「給茶機用」の検索結果

静岡県菊川市の茶農家浅井さんが普段愛用しているお徳用な深蒸し茶です。強火入れの茶葉、茎を使用して甘味と香ばしさを高めました。葉、茎、芽、粉などの茶葉がすべて入った荒茶作りの徳用茶です。荒茶作りとは、葉や茎など未選別で仕上げたお茶です。保存に便利なチャック付袋になりました。

普通くき茶の2倍良く蒸し味本位の製法です。粉っぽさが難点ではありますが、味の濃いまろやかな甘味で、その上さしの効くのが特徴です。

茶葉を揉み方から工夫し、鮮度ある香りと渋みを抑えた味わいのお茶に仕上げました。