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オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

密閉性が高く、運搬時など具材、汁漏れをを防ぎます。

オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

ホテルパンに入れた料理を湯煎や、底に氷を入れて冷やすことができます.

オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。

テーブルパンⅡの特徴は、側面の段により積み重ねても密着せず簡単に取り外しが可能です。

耐熱温度:-45～120℃

ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。

エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

油をきりますので、仕上げがベタつかず焦げ目もしかりつきます。 溝がついていますので、余分な油が流れます。

オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

耐熱温度:-45～120℃

密閉性が高く、運搬時など具材、汁漏れを防ぎます。

ホテルパンにミキシングプレートをセットすることにより、 湾曲、斜めにセットされるため内容物をかきまぜたり、 すくう作業がスムーズに行えます。

ホテルパン 2100シリーズ・ホテルパンⅡシリーズ兼用

テーブルパンⅡの特徴は、側面の段により積み重ねても密着せず簡単に取り外しが可能です。

スタッキングの際のはまり込みを防止。はまり込みによる抜き取り作業という無駄な時間は完全解消。ラップが付きやすくなりました。はまり込み防止。段付によるスタッキングの際のはまり込みによる抜き取り作業は完全解消。※深さ25mm・40mmは段なし。

【エコクリーン SAスーパーデンジ】カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!エコクリーンスーパーデンジシリーズ<本体内面ゼロクリア2コート加工>クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。耐蝕性に優れた新素材SUS444 (18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2～3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。IH対応

エコクリーン SAスーパーデンジカレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!エコクリーンスーパーデンジシリーズ<本体内面ゼロクリア2コート加工>クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。IH対応。耐蝕性に優れた新素材SUS444 (18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2～3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。