16ページ目: カスター・卓上用調味料入れ

カスター・卓上用調味料入れとは、テーブルの上に置いておく調味料を入れる容器や楊枝などの小物類を入れる容器のことです。醤油差しは、本体の材質がソーダガラス、蓋がステンレス製のものが2種類あり、その他に醤油のかけ過ぎを防ぐためのスプレータイプもあります。一般家庭にも業務用にも利用できるソース差しは、注ぎ口から漏れにくい構造が特徴。オリーブオイルやビネガーなどの容器もあります。岩塩やペッパーを好みの粒の粗さに自由自在に挽けるミルもあります。