プラスチックまな板とは、調理の際、包丁で食材を切るために食材を置く台として使われます。さまざまな材質のまな板がありますが、プラスチックまな板は、抗菌加工されている衛生的なものが多いです。また、刃あたりが良く、刃を傷めにくいことも特長。従来のまな板の耐熱は70~80℃まででしたが、100℃まで対応のまな板も販売されています。使用前・使用後に熱湯100℃での消毒が可能です。シンクに渡しがけができるシンクまな板は、調理スペースを有効に広く使えます。まな板ヘルパーは、食材を細かく切ったものを集めるときに役立つ調理道具です。
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殺菌保管庫・食洗器による熱湯・熱風(70℃以上・10分以上)による消毒・殺菌は避けて下さい。(設定温度と庫内温度の違い・熱風吹き出し口付近は特に高温です。)。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ：1000×400mm●カラー：グリーン●厚さ：20mm●耐熱温度：80℃●コード番号：AB7922
アズワン品番67-2411-52
1個
￥28,000
税込￥30,800
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