鉄フライパンとは、料理の際に食材を炒めたり、焼いたりするために使用する鉄製の調理器具です。鉄フライパンは、熱を蓄える力が大きく、食材に熱を素早く通します。お手入れをすれば長持ちします。 鉄ならではの耐久性があり丈夫です。 こびりつきを防ぐために、金属表面に無数の凹凸模様を施した特殊加工金属のフライパンもあります。深型のフライパンは、炒める、焼く以外に、揚げることもでき便利です。2.3mmの厚底の鉄フライパンは、こげつきにくく、平均的に熱が届き、ムラなく焼き上がります。
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鉄製フライパンでおいしく調理。強火で一気に調理できるので香ばしく焼きたいソテーやステーキなどの調理に向いています。
不足しがちな鉄分の補給にも効果的です。オール熱源対応!
材質(取手)天然木
材質(本体)鉄
表面処理シリコーン樹脂塗装
板厚(mm)1.5
窒化処理で軽くてサビにくい。フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。オール熱源対応。
材質本体：鉄、取手：天然木
鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた高品質なフライパンです。
オール熱源対応。
材質本体：鉄、取手：天然木
表面処理シリコーン樹脂塗装
鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた高品質なフライパンです。
オール熱源対応。
材質本体：鉄、取手：天然木
表面処理シリコーン樹脂塗装
適合ガスコンロ、IH(100V・200V)、シーズヒータ、ハロゲン、エンクロヒータ、ラジエントヒータ
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)370×205×140
1個
￥1,698
税込￥1,868
翌々日出荷
熱効率が良いので時間短縮。耐久性に優れる。
油なじみがよい。手軽に鉄分補給ができる。
サイズ(cm)30
材質本体：鉄、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度
適合オール熱源
質量(g)1137
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)505×300×165
表面処理シリコーン樹脂塗装
板厚(mm)1.2
1枚
￥3,998
税込￥4,398
翌々日出荷
グリルだから高温でムラなく火が通り旨味を凝縮。
高火力で石釜風。簡単レシピ付。
魚焼グリルからそのまま食卓へ。
サイズ(cm)9
材質鉄
適合魚焼きグリル、オーブン、オーブントースター、ガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター
質量(g)106
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)155×95×35
深さ(mm)29
表面処理シリコーン樹脂塗装
『フライパン・グリルパン』には他にこんなカテゴリがあります
フライパン・グリルパン の新着商品
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