鉄フライパンとは、料理の際に食材を炒めたり、焼いたりするために使用する鉄製の調理器具です。鉄フライパンは、熱を蓄える力が大きく、食材に熱を素早く通します。お手入れをすれば長持ちします。 鉄ならではの耐久性があり丈夫です。 こびりつきを防ぐために、金属表面に無数の凹凸模様を施した特殊加工金属のフライパンもあります。深型のフライパンは、炒める、焼く以外に、揚げることもでき便利です。2.3mmの厚底の鉄フライパンは、こげつきにくく、平均的に熱が届き、ムラなく焼き上がります。
商品豆知識
クレープを焼くのに便利なサイズ。ファイバーライン仕様でクレープがくっつきにくく返しやすいです。
材質鉄
直径(Φcm)約24
アズワン品番64-4071-37
1個
￥1,998
税込￥2,198
翌日出荷
IH対応 ガス火にも使用できます。日本製
用途クレープを作る時の便利セット
材質本体：鉄(底厚1.6mm)、表面：透明シリコン樹脂塗装、取手：フェノール樹脂
付属品トンボ丸型、ミニ
表面処理ファイバーライン加工
寸法(cm)24
アズワン品番64-4071-73
1個
￥2,798
税込￥3,078
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