米びつ

米びつとは、お米を保管・保存するためのキッチンアイテム。材質は、木製や合成樹脂製などがあります。購入した袋のままストックできるタイプやレバーを押すことで計量しながらお米を出せるタイプ、保冷機能を備えたタイプなど機能はさまざまです。家庭から、学校やオフィスの調理室、料理店など多くの場所で利用されています。計量ができるタイプは、専用のアダプターをつけないと無洗米では利用できないものもあるため注意が必要です。