計量カップ・水ますとは調理器具の一種で、水や調味料などの水分や、小麦粉などを計量するために用いられる、計量メモリのついたカップです。素材としてはステンレスやアルミニウムなどの金属や、ガラス、プラスチックなどがあります。金属製のものは熱に強く、特にステンレスは酸にも耐性があり丈夫です。プラスチックは熱伝導率が低い素材なので、熱いものを入れても柄まで熱くはなりません。また落としても割れず変形しづらいという点も長所。ガラスは割れやすいですが、熱はもちろん酸性・アルカリ性にも強く、何より目盛りが読みやすいのが魅力です。
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50～60未満(7)
100～200未満(28)
200～300未満(83)
300～400未満(29)
400～500未満(15)
500～600未満(72)
1000～2000未満(68)
2000～3000未満(42)
3000～4000未満(23)
5000～6000未満
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耐食性に優れたオールステンレス製、計量カップです。
用途原料の移動と計量
材質ステンレス18-8(SUS304)
目盛あり
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
PP(ポリプロピレン)製、オートクレーブ可能です。
目盛りが刻印された頑丈な枡。
液体を入れたときに透明度が増します。
流し口とハンドル付き。
食品にもご使用いただけます。
材質PP(ポリプロピレン)
目盛あり
持ち手あり
仕様オートクレーブ可能
材質SUS304
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
ポリプロピレン製のため耐衝撃性・耐熱性・耐寒性に優れています。
耐熱温度(℃)0～125
材質ポリプロピレン(PP)
耐食性に優れたオールステンレス製、計量カップです。
用途原料の移動と計量
材質ステンレス18-8(SUS304)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
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