フードウォーマーとは、スープ・シチュー・カレーなどを温かいまま保温することが可能なアイテムです。ステンレス製のものが多く、湯煎で温めるタイプやウォーマーに電気を流して温めるタイプがあります。火を使わずにお湯や電気で温めるためスープなどが煮詰まりにくく、安全に使用できるのが特徴です。バイキングやブッフェ形式のレストランで使用されているアイテム。2つ3つのものを同時に温めることが可能なタイプもあるため、使用する場所によって選ぶことが可能です。
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5～10未満(1)
10～20未満(4)
20以上(2)
電源(V)単相100 750W50/60Hz
外寸(mm)540×340×H245
内寸(mm)510×300×H160
フードウォーマー革命! お料理の温かさはもちろん、見た目の温かさも演出します。お客様に、ホットなサービスを提供いたします。1日1回の水量補給で御使用できますので(約12時間)、労力削減のお役に立ちます。組み合せが自由自在にできますので、さまざまなニーズにお応えできます。いつでも食べごろの温かさを出来たての味で提供できる湯煎タイプのフードウォーマーです。サービスする側と、される側の両者の気持ちに配慮して各種ホテルパンや陶器製フードパンなどさまざまな組み合わせでご使用いただけます。
●サーモスタット:バイメタル式サーモスタット(105℃)
●用途に合わせてホテルパンの組替えが自由にできます。
●縦型・横型兼用でご使用できます。
消費電力(W)1000
温度調節範囲(℃)30～90
材質ステンレススチール
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)572×366×230
電源コード(m)1.5
水槽寸法(mm)503×301×H162
TKG品番9-0819-0101
TKG品番(2017)6-0731-0101
1個
￥40,980
税込￥45,078
当日出荷
温度調節範囲(℃)30～90(サーモ可変式)
仕様温度過昇防止装置(バイメタル100℃)、水位計付
電源(V)単相100 900W
深さ(mm)(内層)150
外寸(mm)365×570×H270
温度調節範囲(℃)30～90(サーモ可変式)
仕様温度過昇防止装置付(バイメタル100℃)、水位計付
電源(V)単相100 900W
深さ(mm)(内層)150
外寸(mm)570×365×H270
過昇防止は、水位でなく温度で作動(誤作動防止の為)温度過昇防止装置付。外側から水位が一目でわかります。
仕様温度過昇防止装置：バイメタル100℃(水位計付)
本体深さ内寸(mm)150
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)395×365×270
温度調節範囲(℃)30～90(湯槽内)
電源(V)単相100 900W
『料理保温機器/温蔵庫』には他にこんなカテゴリがあります
- スープウォーマー/スープステーション
- フードウォーマー/クーラー
- ランプウォーマー
- ホットショーケース
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