スープウォーマー/スープステーション

お店の規模に合わせて選べる、充実の2サイズ。 用途に合わせて選べる容量 スープは8.0L、カレーは16.0L...など、 目的に合わせて容量を選べます。 湯せん式じゃないからラク お湯をはる手間がないから、準備や片づけも簡単。 温度コントロールしやすい マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。 ダブルヒーターだからコゲにくい 保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を制御し、内なべの焦げつきを防ぎます。 寒い日でも温度が下がりにくい 乾式保温だから、寒冷地や寒い日でも温度がさがりにくい。 液晶だから見やすいパネル 温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。 操作しやすい上部のパネル 操作パネルを、かがまなくても操作・確認しやすい位置に設計。 汚れにくく耐久性が高いふた ほこりや汚れがつきにくいステンレス製のふただからお手入れがラクでしかも耐久性が高い。

1度きざみでおいしい温度をキープ。頼りになる大容量スープジャー。

メニューに合わせて微妙な温度管理ができる 90～70℃まで1℃きざみの温度設定 一目でわかるデジタル温度表示 90/80/70度の3段階ダイレクトメニュースイッチ 開閉時に火傷しにくく、厨房でも使いやすい大型樹脂ふた取手付 前回セットした温度を記憶するメモリー機能付 ふた半分開口タイプで、開閉に伴う温度低下を抑える 内なべに容量確認できるなべ目盛(刻印)付 内容物の温度を正確に検知するダイレクトセンサー方式

特長。センサーが温度管理の難しい温泉たまごを 適温70℃に一定保持。スタート・ストップをブザーでお知らせ。半熟たまご・固ゆでたまごも作れます。一度に温泉たまごが35個作れる専用カゴ付。仕様品番:TH-DE06電源:単相100V消費電力:980W容量:6Lコード長:1.4m

マイコン温度設定により5度から1度間隔で保温調整が可能。メニューに合わせて適温が選べます。 保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を抑制し、内なべの焦げ付きを防ぎます。 設定簡単、温度がひと目でわかるデジタル温度表示。 乾式保温なので、寒冷地や寒い日でも温度が下がりにくく、開閉時の保温温度低下を抑える半分開口ふたです。 オールステンレスボディに、サビにも強い「ステンレス内なべ」。また、お湯をはる手間がないので、準備や片付けも簡単。 直火・IH調理器(100V・200V)対応の内鍋です。

業務用。マイコン搭載の乾式保温方式「ダイレクトセンサー方式」+「マイコンコントロール」による正確な設定温度で、煮詰まりを抑えます。1℃間隔で保温温度が設定できる「マイコン温度設定」。焦げつきを抑える「底ヒーター」と「側面ヒーター」のダブルヒーター。開閉時の保温温度低下を抑える「半分開口ふた」。持ち運びに便利な取っ手がついた直火、IH調理器(100・200V)対応の内なべ。90・85・80℃のダイレクトメニュースイッチ。設定簡単、温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。オールステンレスボディ。さびに強い「ステンレス内なべ」。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

温度管理はサーモダイヤル一つで、自由に温度を設定(30～90℃)できます。 湯煎タイプですから、焦げ付きも無く長時間品質の劣化を抑え、保温することが可能です。

温度管理はサーモダイヤル一つで、自由に温度を設定(30～90℃)できます。 湯煎タイプですから、焦げ付きも無く長時間品質の劣化を抑え、保温することが可能です。

設定温度まで素早く立ち上げる「ハイパワー加熱」。50℃～95℃まで5℃間隔で選択できる「マイコン温度設定」。正確な温度をコントロールする「ダイレクトセンサー式」。ボタンひとつでレトルトパックや冷凍商品、真空調理品も袋のまま簡単にボイルできる「ボイル機能付き」

中鍋のないタイプです。レトルトパックのボイルや保温又、湯煎にも最適です。

和洋中いろいろなお店の自慢の味を最適温度で美味しく保温。 スープ・みそ汁・シチューなどの保温に最適です。 お料理にやさしい「湯煎式」

和洋中いろいろなお店の自慢の味を最適温度で美味しく保温。スープ・みそ汁・シチューなどの保温に最適です。電源:単相100V 50/60Hz消費電力 :600W容量:10L(満水)温度調節:30℃～90℃(ダイヤル式)サーモスタット:バイメタル式サーモスタット(105℃)温度過昇防止装置:手動復帰型バイメタル式サーモスタット(115℃)コードの長さ:約1.5m質量:約6.5kg。内部容器はステンレス製です。

電気ウォーマー(卓上タイプ)スープ、ポタージュ、シチュー、味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです。湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます。

スープジャー用の専用部品です。