10ページ目: フードパン・ウォーターパン・ガストロノームパン

ナルミIH調理器 チューフィングシステム温かな料理を、温かくサービスします。直火を使わないIH調理器を利用した新しいチューフィング。 レストランビュッフェ、立食宴会で新しい演出を可能に します。従来の金属チューフィングに比べ大幅なコストダウンが 可能です。アルミ製・アルミ製なので、軽くて熱伝導が良く、底面の加工で IHヒーターにも使えます。IH(100V/200V)対応

アルミキャストが全面を均一に加熱し、保温効果が優れています。

熱伝導が良く全面を均一に保温します。保温効果に優れています。

お手持ちのホテルパン、ガストロノームパンが簡単・経済的にビュッフェウェアに変身します。 ガストロノーム規格の深さ40～100mmのホテルパン、ガストロノームパンでご使用できます。 PP樹脂製なので汚れても安心です。食器洗浄機にもかけられるので洗浄も簡単で衛生的です。 温かみのあるバスケット調のデザインでどんなシチュエーションにも合わせる事ができます。 ステンレス製の補強入りで型崩れせず耐久性に優れています。

お手持ちのホテルパン、ガストロノームパンが簡単・経済的にビュッフェウェアに変身します。 ガストロノーム規格の深さ40～100mmのホテルパン、ガストロノームパンでご使用できます。 PP樹脂製なので汚れても安心です。食器洗浄機にもかけられるので洗浄も簡単で衛生的です。 温かみのあるバスケット調のデザインでどんなシチュエーションにも合わせる事ができます。 ステンレス製の補強入りで型崩れせず耐久性に優れています。

チェーフィングをセットしたままでもスタッキングでき、コンパクトに収納できます。 角チェーフィングJ304フルサイズ専用スタンドです。 別売りの専用電気ヒーティングプレートDB-500<NKV-42>が使用できます。

油をきりますので、仕上げがベタつかず焦げ目もしかりつきます。 溝がついていますので、余分な油が流れます。

密閉性が高く、運搬時など具材、汁漏れを防ぎます。

オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

アラベンシリコンGNホテルパン、アラベン密封カバー付食品保存コンテナーにご使用できます。

取手が本体くぼみになっているので、オーブンに入れやすくなっています。

ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。

ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。

テーブルパンⅡの特徴は、側面の段により積み重ねても密着せず簡単に取り外しが可能です。

テーブルパンⅡの特徴は、側面の段により積み重ねても密着せず簡単に取り外しが可能です。

30年の経験を持つ専門家の手によって製造されています。いくつもの工程をくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」として生まれ、その製品には最高の強度が保証されています。

「アクリルケース」を入れて、水や氷の演出に使う。氷を入れてワインクーラーとしてはもちろん、冷酒や、涼を感じるお料理の演出にも最適です。

取り外しできる「仕切」を使う。それぞれ縦と横の板がバラバラに取り外せるので、洗浄や乾燥などの手入れも簡単です。

取り外しできる「仕切」を使う。それぞれ縦と横の板がバラバラに取り外せるので、洗浄や乾燥などの手入れも簡単です。

取り外しできる「仕切」を使う。それぞれ縦と横の板がバラバラに取り外せるので、洗浄や乾燥などの手入れも簡単です。

「アクリル製のフタ」を魅せる演出に使う。寿司店のネタケースとして使用したり、肉や野菜の陳列ケースとして。新鮮さや美味しさをアピールできます。

「木製のフタ」をして貯蔵ボックスとして使う。杉と檜が持つ浄化作用や湿度の調節作用により、ニオイ移りの心配がありません。

世界標準規格のホテルパンを、職人が卓越した技術技法を用いて栃木の銘木「日光杉・日光檜」で造り上げました。ディティールにまでこだわったガストロノームパンは、番重や収納、ギフトケースとして使用できることはもちろん、盛器や食器として使用するなどや、ブッフェスタイルの盛器としても陳列の容易さから使いやすく、多様な使い方が可能です。