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極晩抽性で、萎黄病に強く、根形、揃いの良い青首ダイコン! 根形は尻詰まりの良い総太り型となり、曲りが少なく、揃いの良い品種です。 首部はやや淡い緑色、肌は滑らかで、ヒゲ根は細いです。 肉質は緻密で、食味が良く、ス入りは特に遅いです。 極晩抽性で、草姿は中間型、草勢はややおとなしいです。 萎黄病抵抗性で、各種の病気に対する耐病性を備え、作りやすい品種です。 作型は、中間地の2～3月まきトンネル栽培、冷涼地の4～5月まきマルチ栽培等に適しています。 2月まきトンネル栽培では、根長35cm程度となります。

生育早く作りやすい

煮て絶品の伝統京野菜

甘くしまりのよい肉質で美味

甘く緻密な肉質!1月～2月収穫に好適品種。

品質が抜群に優れ、萎黄病、軟腐病に強い春から夏まき用の青首ダイコン 根形はバランスの良い総太り型で、品質の良い品種です。 首部は鮮緑色、肌は純白、滑らかでツヤがあり、ヒゲ根は特に細いです。 肉質は緻密で、食味が良く、ス入りは遅いです。 草姿は半立性、草勢はおとなしく、萎黄病、軟腐病等に強く、生理障害の発生は少ないです。 作型は、中間地の3月まきトンネル栽培、4月中旬まきマルチ栽培、8月下旬～9月上旬まき栽培、冷涼地の6～7月まき、8～9月どり栽培等に適しています。

病気に強く作りやすい漬物・たくあんに最適

作りやすく料理にも使いやすい

サラダ料理にお薦め

色濃く艶あり美しい よく揃う早生種

漬けあがりの良い白首大根 病気に強く作りやすい

煮食におすすめ