マルゼン[厨房機器]の厨房機器・設備・調理機械

パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

マルゼン純正品。液体タイプ、非劇物。 アルカリ剤の鹸化力と界面活性剤の発泡力・乳化力と溶剤の浸透力で、スチームコンベクションに焼き付きカーボン化した油汚れを手間をかけずに分解洗浄できます。

角部分を曲線にアール加工し、掃除もしやすく、安全性も向上しました。 作業に便利な水切り(カウンター・調理場)付きで、使いやすい。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げです。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げです。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

可動性に優れたキャスター付きで小回りが利き、作業効率が上がります。総荷重は本体を含めて最大200kgです。ポール、棚網・板ともシェルフ同様の材質で強度、耐久性に優れています。ポール・棚網・板、キャスターの組み合わせバリエーションが豊富で、作業に合わせて選択頂けます。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げ。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

角部分を曲線にアール加工し、掃除もしやすく、安全性も向上しました。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げ。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

ゴム管口はPT1/2ネジ接続可。 大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉大型2重バーナーは強火力。 中華料理や炒め物などを一気にスピード調理。 小型バーナーは普通の煮炊きから、トロ火料理や保温等に効率よく使用できます。 業界きっての強火力。 大・小2種のバーナーにより、あらゆる料理に使用できるオールマイティー型。 バーナーヘッドに鍛造品を使用。 さびにくく、耐久性が一段とアップ。 五徳、シル受け、バーナーの取り外しが簡単で、清掃もしやすく衛生的。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げです。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

バツグンの強火力、なのに小型設計。優れた耐久性を誇るべストセラー製品です。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの15タイプ展開です。

使いやすいオールフラット式スノコ板を採用した、430ブリームシリーズの作業台です。メーカー製品はすべて一体物・完成品でのお届けの為、梱包はがしてすぐにご使用いただけます。トップの全面とバックガードのエッジ部分には、曲線に加工したR仕上げで安全性に優れています。バックガードは奥行600・700mmタイプが高さ150mm/厚さ60mm、奥行450mmタイプが高さ100mm/厚さ50mmとなっております。脚は肉厚のф38のパイプ脚を採用し、脚部とアジャスト共に耐蝕性に優れたSUS304仕様を採用しております。

使いやすいオールフラット式スノコ板を採用した、430ブリームシリーズの作業台です。メーカー製品はすべて一体物・完成品でのお届けの為、梱包はがしてすぐにご使用いただけます。トップの全面とバックガードのエッジ部分には、曲線に加工したR仕上げで安全性に優れています。バックガードは奥行600・700mmタイプが高さ150mm/厚さ60mm、奥行450mmタイプが高さ100mm/厚さ50mmとなっております。脚は肉厚のф38のパイプ脚を採用し、脚部とアジャスト共に耐蝕性に優れたSUS304仕様を採用しております。

使いやすいオールフラット式スノコ板を採用した、430ブリームシリーズの作業台です。メーカー製品はすべて一体物・完成品でのお届けの為、梱包はがしてすぐにご使用いただけます。トップの全面とバックガードのエッジ部分には、曲線に加工したR仕上げで安全性に優れています。バックガードは奥行600・700mmタイプが高さ150mm/厚さ60mm、奥行450mmタイプが高さ100mm/厚さ50mmとなっております。脚は肉厚のф38のパイプ脚を採用し、脚部とアジャスト共に耐蝕性に優れたSUS304仕様を採用しております。

使いやすいオールフラット式スノコ板を採用した、430ブリームシリーズの作業台です。メーカー製品はすべて一体物・完成品でのお届けの為、梱包はがしてすぐにご使用いただけます。トップの全面とバックガードのエッジ部分には、曲線に加工したR仕上げで安全性に優れています。バックガードは奥行600・700mmタイプが高さ150mm/厚さ60mm、奥行450mmタイプが高さ100mm/厚さ50mmとなっております。脚は肉厚のф38のパイプ脚を採用し、脚部とアジャスト共に耐蝕性に優れたSUS304仕様を採用しております。

使いやすいオールフラット式スノコ板を採用した、430ブリームシリーズの作業台です。メーカー製品はすべて一体物・完成品でのお届けの為、梱包はがしてすぐにご使用いただけます。トップの全面とバックガードのエッジ部分には、曲線に加工したR仕上げで安全性に優れています。バックガードは奥行600・700mmタイプが高さ150mm/厚さ60mm、奥行450mmタイプが高さ100mm/厚さ50mmとなっております。脚は肉厚のф38のパイプ脚を採用し、脚部とアジャスト共に耐蝕性に優れたSUS343仕様を採用しております。

使いやすいオールフラット式スノコ板を採用した、430ブリームシリーズの作業台です。メーカー製品はすべて一体物・完成品でのお届けの為、梱包はがしてすぐにご使用いただけます。トップの全面とバックガードのエッジ部分には、曲線に加工したR仕上げで安全性に優れています。バックガードは奥行600・700mmタイプが高さ150mm/厚さ60mm、奥行450mmタイプが高さ100mm/厚さ50mmとなっております。脚は肉厚のф38のパイプ脚を採用し、脚部とアジャスト共に耐蝕性に優れたSUS332仕様を採用しております。

遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。 食材の旨さをしっかりと引き出します。 やけどを防止、ヒートプロテクター。 厨房をキレイなままに。 煙の出にくいステンレスパイプ。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)

マルゼン純正品。液体タイプ、非劇物。 スチームコンベクション専用の無リンのスケールケア剤で、安心安全にしようできます。

設置場所を選ばない小型。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げです。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げです。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げ。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げ。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げ。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

高機能・省スペース型のコンパクト設計。8，005kcal/hの強火力の二重バーナーを採用。細かい部品が取り外し可能な設計になっている為、清掃が容易で衛生的に使用頂けます。

高機能・省スペース型のコンパクト設計。8，003kcal/hの強火力の二重バーナーを採用。細かい部品が取り外し可能な設計になっている為、清掃が容易で衛生的に使用頂けます。

高機能・省スペース型のコンパクト設計。8，001kcal/hの強火力の二重バーナーを採用。細かい部品が取り外し可能な設計になっている為、清掃が容易で衛生的に使用頂けます。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの9タイプ展開です。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの8タイプ展開です。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの7タイプ展開です。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの6タイプ展開です。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの5タイプ展開です。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの4タイプ展開です。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの3タイプ展開です。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの2タイプ展開です。