テーブルウェア(卓上備品・食器) ：「黒みつ」の検索結果
テーブルウェア(卓上備品・食器)とは、飲食店や給食の際に卓上で使われる食器、レースペーパーなどを指します。飲食店で使われるメニュースタンドやカセット式のガスコンロなど店舗設備もこの分野の商品です。和の食卓にしっくりくる漆器の箸、汁碗は来客用に重宝します。メラミン食器は、耐久性・衛生面に優れている為、飲食店だけでなく、給食・医療福祉施設など幅広いシーンで活躍します。
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三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。
材質鉄鋳物
仕様電磁調理器対応
質量(kg)0.65
底面サイズ(mm)120×82
外寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)181×110×30
『卓上消耗品』には他にこんなカテゴリがあります
- ラップ・消耗品・食品包材
- バンケット用品
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