3M(スリーエム)の調理油試験紙

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3M ショートニングモニター3M(スリーエム)(1件のレビュー)

￥1,098税込￥1,208

1セット(20枚)

当日出荷

油の劣化度合を4段階の酸化で表示する試験紙です。フライ油の品質管理を行うとともに油のムダ使いを防ぎます。油の高温時(160～180℃)にて測定。

高感度ショートニングモニター(冷蔵)3M(スリーエム)

￥2,498税込￥2,748

1箱(50枚)

当日出荷

油の劣化具合を4段階の「酸価」で表示する試験紙です。

質量(g)16アズワン品番6-9555-11保管環境冷暗所

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