動画あり
油の劣化度合を4段階の酸化で表示する試験紙です。フライ油の品質管理を行うとともに油のムダ使いを防ぎます。油の高温時(160～180℃)にて測定。
1セット(20枚)
￥1,098
税込￥1,208
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- オイルポット
- 天ぷら網
- 揚げ玉入れ
- 調理油試験紙
- 活性炭カートリッジ/油こし紙/油こし網
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