3M(スリーエム)の調理油試験紙

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3M ショートニングモニター3M(スリーエム)(1件のレビュー)

￥1,098税込￥1,208

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油の劣化度合を4段階の酸化で表示する試験紙です。フライ油の品質管理を行うとともに油のムダ使いを防ぎます。油の高温時(160～180℃)にて測定。

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