ウエダ製作所の鉈

もち、かぼちゃ、昆布、若松のカットにとても便利です。下の台にステンレスの板を使用しているため、抗菌効果バツグンです。九州型押切としても使用できます。もちが付きやすい包丁部分には、フッ素コート加工をしており、もちが付きにくい。下の台にステンレスの板を使用しているため、抗菌効果バツグンです。ステンレス刃物鋼仕様で、サビにくく、清潔です。

アスパラ・ニラ・わらび・花・薬草などの薄い品物を受け刃でとらえる、スピーディな切れ味を実現した商品です。台が曲がっているため、品物が手前に滑らず、薄い品物も折り込まないで切ることができます。ステンレス刃物鋼仕様で、サビにくく、清潔です。

いろいろな物のカットにとても便利!ステンレス包丁を使用しており、清潔でサビにくい。刃渡り390mmで幅広く、大きなものも切れます。

刃の部分に、鋼材を使用! 叩き割りができる竹割器です。 頑丈手作りの鉄・鋼製でハンマーで叩いても割れません。

稲やわら、菊などの草花を束ね、切りたい寸法で簡単に切断できる、フラワーカッターです。ステンレス刃物鋼仕様で、サビにくく、清潔です。

収穫した野菜の切り落としにとても便利です。下の台にスチール板を使用しているので、丸洗いOK。押切としても使用できます。

刃の部分が65mmもスライドし(刃物の下部に戸車を使用)、上部には滑り止めのギザギザが付いているため、カットする品物が滑らず、切り口をかるく綺麗に切ることができます。