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検食用ストッカー 「検食」の適切な保存は、衛生管理の重要なポイントです。 「検食」保存に適した冷却性能 霜取り手間のいらない霜なしフリーザー式 冷えムラを抑え、しっかり冷やす庫内背面吹出し。 小規模の調理施設にもぴったりなコンパクトサイズ。 幼稚園・病院等の給食 介護福祉施設に 弁当、宿泊施設に 毎日の収納・管理がしやすい7段バスケットつき バスケットを2等分して使用。 2週間分の検食保存が可能です。 ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。