皿・どんぶり・お椀・プレート・食器

色柄を合わせた蓋を標準装備。温冷配膳車にも対応する省スペース設計。 趣ある和の風合いを持たせた唐草模様が、毎日の食膳に彩りを添えてくれる「紅からくさ」シリーズ。 狭いトレーにも効率よく置け、使い勝手の良さも抜群です。濃いめのオレンジ色を基調に、ハッキリした絵柄を採用。ご高齢の方でも食器が認識しやすいよう配慮しています。

底が広く安定感があり平縁でフチに水が入らず衛生的

洗浄器対応

温冷配膳車対応。目に鮮やかなルビーレッドの色柄は、食器の視認性にも配慮しています。

料理が映える白い石風素地に藍と緑が織りなす心地良い趣。 野山を渡るそよ風に、ゆれる笹の葉。そんなさわやかなイメージを、藍と緑の新鮮な色合いで描いた笹風。 お料理が映える白基調の石風素地に、シンプルなデザインを施した、新しい土物の感覚が新鮮です。 若い方からご高齢の方まで、年齢を問わず喜んでいただける親しみやすい和食器です。

よりおいしく、作業しやすく。配膳車の小型化に応えた、新しい食器です。 保温の時間や温度保持面で優れ、バラエティに富んだ食器が使える温冷配膳車は、「適温適時配膳システム」の主流です。 配膳車の省スペース化に対応。収納性、耐消毒性能、安全性など細部にこまでこだわりました。 彩も目に鮮やかな楽しい食膳をお届けします。

ラ・ロシェールはフランス東部の町ラ・ロシェールで、1475年に設立されたフランス最古のガラスメーカーです。長い歴史の間、愛されてきた伝統的なデザインを昔ながらの方法で作り上げた味わい深い製品です。

高い耐熱性・耐久性と扱いやすさを両立。 温冷配膳車にはもちろん、病院・高齢者施設で導入が進む熱風式再加熱カートに最適の超耐熱食器です。 過酷な高温加熱による変色や収縮を抑えるため、これまでにない高い耐熱性・耐久性を実現。 一般食器と変わりない扱いやすさはそのままに、ニュークックチルシステムへの対応が可能になりました。

余分な要素を省いたシンプルなフォルム、クールで無垢な白い輝き、不均一な表面処理が醸し出すくつろぎ感。「今」を造形したコンテンポラリーなテーブルウェアです。ポイントメニューを際立たせ、フレキシブルにお使いいただけます。

和洋どちらにも映える個性的な布目葉柄。温冷配膳車にも最適です。 布目のテクスチャーを活かした今風の葉柄が、やさしさを感じさせます。親しみやすい絵柄は、献立のジャンルや、喫食者の年齢・性別を問いません。

ユニバーサルデザインも採用。食膳を鮮やかに、明るく彩る省スペース型食器です。 可愛らしい花柄と、異国情緒を漂わすカラフルな縞模様。華やかさと親しみやすさをあわせ持つデザインは、様々なメニューにマッチします。

温冷配膳車にも対応。ハーフサイズ食器も揃い省スペース性能が進化。 温かさを感じさせる、優しいピンクの帯柄に、かわいらしい小花をあしらったデザインは、どなたにも親しみやすく、毎日の食膳を明るく彩ってくれます。

たっぷりでもスッキリ収納薄く、糸底のない独自のデザインで収納性にも優れています。皿を10枚重ねてもわずか5cm。収納スペースは従来の約半分ですみます。限られた厨房スペースを広々効率的に使えます。作業効率もグ-ンとアップ重量は陶磁器に比べて約3分の2と軽量設計。大量の食事を用意したり、食器を運んだりする時の労力も軽くなります。また、汚れがつきにくく、油汚れもサッと落ちるので、食器洗いもラクラク。もちろん、食器洗浄機にも対応できます。 割れたりカケたりしにくいコレールは、陶磁器に比べ軽くて丈夫。割れたりカケたりしにくく、食器補充費を削減します。特に、立食やバイキングなど、大勢のお客様が食器を扱うような場合にも安心です。 いつまでも美しく衛生的表面が硬くなめらかなので汚れや雑菌が付着しにくく、残り香もありません。もちろん、変形や変質、退色などの経年劣化も少なく、いつまでも清潔で、つややかな美しさを保ちます。また、耐熱性も優れているので、熱湯消毒が行え、熱風消毒保管庫にも使用できます。 いろいろ使えて便利白を基調にしたシンプルなデザイン、しかも、ひとつの器で多彩なメニューに適応できるようサイズや形が設計されているので、どんなメニューにも合わせやすく、メニューごとに食器を揃える必要がありません。さらに、耐熱温度差120℃で、電子レンジ、オーブン調理も自在です。

業界初!業務用食洗機対応、魔法の竹製食器。

色とりどりの花びら(ペタル)が、食膳を華やかに彩ります。バイオマス度が15%のバイオマスメラミン使用製品。

色とりどりの花びら(ペタル)が、食膳を華やかに彩ります。バイオマス度が15%のバイオマスメラミン使用製品。

瀬戸焼

淡いピンクを基調とした可愛い動物柄です。ほっこり陽気な風合いが、子供たちの食事を”るんるん”気分にしてくれます。

耐スチーム性を向上させた、先進の超耐熱PPS食器。

新鮮なデザインと、やわらかい色あいが溶けあった、しゃれたセンスのシリーズです。

匠の技が生み出した大胆で繊細な石物の風合い。