皿・どんぶり・お椀・プレート・食器

自然石の遠赤外線効果でとても美味しく焼けます。

天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。 天然スレートは緻密で吸水性が少なく、アルカリや酸に強く独特の模様があります。 ヨーロッパでは屋根材として広く用いられ、モン・サン・ミッシェル修道院、パリのルーブル美術館などにも使用されています。

天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。 天然スレートは緻密で吸水性が少なく、アルカリや酸に強く独特の模様があります。 ヨーロッパでは屋根材として広く用いられ、モン・サン・ミッシェル修道院、 パリのルーブル美術館などにも使用されています。 天然の素材を使用しておりますので、サイズに若干の違いがあります。

キムチチゲ、海鮮鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きから湯豆腐まで…。石鍋は素材そのものの味を際立たせます。

天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。天然スレートは緻密で吸水性が少なく、アルカリや酸に強く独特の模様があります。ヨーロッパでは屋根材として広く用いられ、モン・サン・ミッシェル修道院、パリのルーブル美術館などにも使用されています。

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

スタッキング可能です。

スタッキング可能です。

スタッキング可能です。

通常、石は大は約～8ヶ、小は約70～80ヶ入ってます。 自然物ですので、使用頻度によっては割れ等がおこる場合があります。

天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。 天然スレートは緻密で吸水性が少なく、アルカリや酸に強く独特の模様があります。 ヨーロッパでは屋根材として広く用いられ、モン・サン・ミッシェル修道院、 パリのルーブル美術館などにも使用されています。 天然の素材を使用しておりますので、サイズに若干の違いがあります。

天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。 天然スレートは緻密で吸水性が少なく、アルカリや酸に強く独特の模様があります。 ヨーロッパでは屋根材として広く用いられ、モン・サン・ミッシェル修道院、 パリのルーブル美術館などにも使用されています。 天然の素材を使用しておりますので、サイズに若干の違いがあります。

遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。

遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。

遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。

天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。天然スレートは緻密で吸水性が少なく、アルカリや酸に強く独特の模様があります。ヨーロッパでは屋根材として広く用いられ、モン・サン・ミッシェル修道院、パリのルーブル美術館などにも使用されています。

天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。天然スレートは緻密で吸水性が少なく、アルカリや酸に強く独特の模様があります。ヨーロッパでは屋根材として広く用いられ、モン・サン・ミッシェル修道院、パリのルーブル美術館などにも使用されています。

吸熱性と保温性に優れており省エネです。 火熱に強く割れにくい。 石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜群。 食材が焦げにくく、煙も少ない。

吸熱性と保温性に優れており省エネです。 火熱に強く割れにくい。 石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜群。 食材が焦げにくく、煙も少ない。

キムチチゲ、海鮮鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きから湯豆腐まで…。石鍋は素材そのものの味を際立たせます。 自然の石の形状をそのまま生かした煮込み鍋です。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。