3ページ目: 皿・どんぶり・お椀・プレート・食器

手捏ね風の造形、こだわりの表面加工など、まさに匠の技が生んだ”たくみ庵”。粉引と黒のシンプルな色彩、厚肉のどっしりとした質感が、良質の和食器の風情を醸し出します。和食はもちろん、洋風、中華のメニューにも合い、料理を飾るように盛り付けられます。素地に粒材を散りばめた「粉引」と、石物風の表面加工が際立つ「黒」。どちらも本格和食器の味わいです。黒素地の食器でも、気になる指紋跡が付きにくいように、表面に独自の特殊加工を施しました。

シンプルな白が映えるホワイトシリーズの食器です。電子レンジ・オーブンOK

全サイズともスタッキングできるので収納に便利です。

開店前から高温で熱し鉄板に乗せることで、より温かいお肉料理を提供することができます。

温かみを感じる木製食器!木目によってイメージが変わるアカシア食器。オリーブオイルをすりこんで仕上げ、光沢のある縞模様が特徴です。

スタッキングOK!

色柄を合わせた蓋を標準装備。温冷配膳車にも対応する省スペース設計。 趣ある和の風合いを持たせた唐草模様が、毎日の食膳に彩りを添えてくれる「紅からくさ」シリーズ。 狭いトレーにも効率よく置け、使い勝手の良さも抜群です。濃いめのオレンジ色を基調に、ハッキリした絵柄を採用。ご高齢の方でも食器が認識しやすいよう配慮しています。

余分な要素を省いたシンプルなフォルム、クールで無垢な白い輝き、不均一な表面処理が醸し出すくつろぎ感。”今”を造形したコンテンポラリーなテーブルウェアです。ポイントメニューを際だたせ、フレキシブルにお使いいただけます。全品に表面コーティングを施していますので、光沢感に優れています。ハードな業務使用でもキズが付きにくく、また、白素地の食器で気になる食品汚れも防ぎます。

シンプルな白が映えるホワイトシリーズの食器です。電子レンジ・オーブンOK

バンケットやパーティーでの使用をする際にさまざまな形状がある為、メニューに合わせてレパートリーが広がります。シンプルなデザインが料理を引き立てます。

材質:ソーダガラス製

とても軽く、蓋付きで冷めにくいお椀となっております。和食にピッタリの蓋付きのお椀となっております。

リユースできる食器、洗って何度も使用できます。

高級感あふれる和食器シリーズです。特別なおもてなし料理はもちろんのこと、通常のメニューも上品に優雅に彩ります。

デザイン、色合い、サイズと豊富です。お店の雰囲気や料理に合わせてお選びいただけます。

洗浄機対応

土のこころ、炉辺の安らぎ。余情閑寂を味わう。 深く磨きあげられた彩色の妙。日本古来の「わび」「さび」のこころを創りあげました。 手作り民芸風の落ち着いた器なので、郷土料理やおふくろの味、お惣菜的なものもよく合い、素材と器の色が、それぞれクッキリと引き立てあいます。

葦そよぐ大和の叙景。野趣を添えて盛る器。 国のまほろば「大和」の自然の美しさを器に託しました。 素朴手力強い葦の葉の絵柄と、艶やかな彩色、土物風の手ざわりがぬくもりを感じさせ、気取りのない郷土料理の心を伝えます。 和食ならどんな料理にもよく合います。