深皿・カレー皿・ボウル

盛る・取るに着目し、コーディネイト&アンサンブルに対応。食のカジュアル化の進む中、ホテル・レストランでのサービススタイルの変化も見逃せません。ランチバイキングやディナーバイキング、サラダバー等の浸透や、レストランウエディングでのビュッフェスタイルの広がりがあげられます。『盛って華やかさがでるもの』『組み合わせてバリエーションのでるもの』『煮汁・肉汁の偏らないもの』等を形状デザインで明確にしてあります。大型のものを高品質で安定的に供給できる、ナルミならではの特徴ある器です。

温冷配膳車にも対応。ハーフサイズ食器も揃い省スペース性能が進化。 温かさを感じさせる、優しいピンクの帯柄に、かわいらしい小花をあしらったデザインは、どなたにも親しみやすく、毎日の食膳を明るく彩ってくれます。

色柄を合わせた蓋を標準装備。温冷配膳車にも対応する省スペース設計。 趣ある和の風合いを持たせた唐草模様が、毎日の食膳に彩りを添えてくれる「紅からくさ」シリーズ。 狭いトレーにも効率よく置け、使い勝手の良さも抜群です。濃いめのオレンジ色を基調に、ハッキリした絵柄を採用。ご高齢の方でも食器が認識しやすいよう配慮しています。

よりおいしく、作業しやすく。配膳車の小型化に応えた、新しい食器です。 保温の時間や温度保持面で優れ、バラエティに富んだ食器が使える温冷配膳車は、「適温適時配膳システム」の主流です。 配膳車の省スペース化に対応。収納性、耐消毒性能、安全性など細部にこまでこだわりました。 彩も目に鮮やかな楽しい食膳をお届けします。