活性炭カートリッジ/油こし紙/油こし網

油ろ過ポット専用の交換用フィルター。 天ぷら油が繰り返し使えてエコでお得。 活性炭と酸価値抑制剤のダブル効果。 高性能フィルターが汚れた油の不純物・臭い・色を取り除き、酸化を抑える。

使い終わった油の濾過作業に最適です。厨房、バックヤード、コンセッションなどでご利用いただくのに好評の油こしです。

油を素早くこし、不純物を取り除ききれいにすることで長持ちさせます。

油が注ぎやすくたっぷりこせるカップ型の油こし紙オイルポットの網の上にポンと置くだけでOK。 油が注ぎやすくたっぷりこせるカップ型の油こし紙。

18-8アルミ

揚げ物をよりキレイに、より美しく!超細孔ミクロンメッシュで揚げカスを99.93%除去し 素早く油をろ過します。熱油のまま、濾過してOK!油の延命効果がなんと2倍バッグ交換推奨回数は約1000回120メッシュ

レストラン向け業務用商品

18-8金網使用

御使用済の一斗缶を油缶として利用し、 油コシアミをセットできます。

18-8金網使用

酸化・劣化を防ぎ、油が長持ちします。 揚げ物の油切れがよくなり、食感がサクサクになります。 油10Lにつき1個投入するだけです。 初回のみ150℃以上に加熱した油に入れて、約5分後に揚げ物開始できます。 廃棄は不燃物として処理できます。

オイルポット For 油専用、簡単取替え活性炭カートリッジ。活性炭カートリッジで油を協力ろ過。繰り返し使う油に。細かい不純物や臭い分子を強力吸収。

メッシュ網と違い、パンチング材を使用しているため丈夫で長持ち、安全です。

パウダー吸着式できれいな油に。活性白土のろ過パウダーが使用済み油の汚れを吸着し、きれいにします。 付属のスプーン1杯(5g)を紙フィルターに入れて使用します。約60回分のセットです。 ろ過パウダーとフィルターは使用ごとに交換してください。 ろ過した油に新しい油を継ぎ足して使用することで、油を再利用できます。家計にも環境にもやさしい。 付属の計量スプーンは環境に配慮したバイオマスプラスチックを使用しています。 ろ過パウダーを使用するときは専用のオイルポットをご使用ください。

米国宇宙航空局(NASA)の研究開発により生み出された特殊フィルター採用により、油脂の酸化の原因に考えられている粒子状の細かい揚げカスまで確実に取り除くことができます。耐熱温度:190℃材質:枠・ステンレス フィルター・ポリエチレンテレフタレート

18-8ステンレスを使用し水切れが良く熱にも強く丈夫です。底部分に足をつけさらに補強と安定性を保ちます。

18-8金網使用

18-8金網使用

パウダー吸着式できれいな油に。活性白土のろ過パウダーが使用済み油の汚れを吸着し、きれいにします。ろ過パウダーとフィルターは使用ごとに交換してください。 ろ過した油に新しい油を継ぎ足して使用することで、油を再利用できます。家計にも環境にもやさしい。 ろ過パウダーを使用するときは専用のオイルポットをご使用ください。

油をすばやくこして不純物を取り除き、きれいいすることで長持ちさせます。取り出しやすい耳付きタイプで便利!1パック、20枚入り。

活性炭と酸価値抑制剤のW効果で油が繰り返し使えて節約、経済的 廃油がなくなり環境にもやさしい 脱色、脱臭、にごりを除去 高性能活性炭フィルター1個付き

油こしや、カス揚げ時に。こし器として。

シンプルな油こし紙です。木製パルプから生まれたレーヨン繊維です。ご家庭で使いやすい20枚入り。

きれいにこせて油が長持ちし、いつでも新鮮です。油こし器の網の上に油こし紙をのせ、油がさめないうちにゆっくりと流し込んでください。油がつめたくなるとこす時間が長くなります。ピクニックやバーベキューにも便利です。

設置が簡単で油が2倍長持ち天然の稀少な特殊陶土を高温で焼成させた陶器で、超強力な遠赤外線波動により、 食材本来のみずみずしさをそのままに、サクッとおいしい低カロリーの揚げ物に仕上がります。小型フライヤーにはTH-005が1本(揚げ量が多い場合は2本)、16L以上のフライヤーには2本以上でご使用ください。ランニングコスト0円

「油ながもちくん」の多孔質が不純物を吸着することにより油が長持ちします。揚げ物の油切れがよくなり食感がサクサクになります。誰でも簡単使用：油10Lにつき1ケ投入するだけです。初回のみ150℃以上に加熱した油に入れて、約5分後に揚げ物開始できます。廃棄は不燃物として処理できます。熱伝導率が向上し、中心まで早く熱が浸透します。揚げ物同士のニオイ移りが減少します。油煙・油ハネが減少して作業性がUPし、油の交換頻度が軽減されます。揚げ温度まで早く到達し時間が短縮されます。油、空調、熱源のコストダウンを実現。

こし器として。

米国宇宙航空局(NASA)の研究開発により生み出された特殊フィルター採用により、油脂の酸化の原因に考えられている粒子状の細かい揚げカスまで確実に取り除くことができます。耐熱温度:190℃材質:枠・ステンレス フィルター・ポリエチレンテレフタレート

フライヤーの底に溜まった天カスや細かなゴミまで除去します。

〇一緒に入れて揚げるだけ。油長持ち。〇ナノプラチナの抗酸化効果で油の酸化を抑える。〇遠赤外線パウダーが入ったセラミックスで油の粒子が細かくなりカラッと揚がる。〇食洗機OK。洗剤OK。

天ぷら・から揚げなどに使った油をサッとこすだけリフレッシュ!

網が板ではさんであるので汚れがたまりにくいです。

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。