ミツイシの調味料

宮崎県産の黄ゆずのさわやかな酸味と青ゆずの力強い香りを合わせ、日向灘産の天然塩で旨み豊かに仕上げました。サラダはもちろん肉料理、魚料理、冷奴、お浸しなどいつもの料理に上品なゆずの香りをプラスします。ゆず皮をダイスカットし、玉ネギと一緒にたっぷり詰め込んだシャキシャキ食感のドレッシングです。上品な中にもゆずの香りを存分に味わって頂けるドレッシングです。

「宮崎県産」三種の柑橘(日向夏、へべす、ゆず)をたっぷり使用し、四種の出汁を効かせました。生姜仕立てにすることで柑橘の風味を際立たせ、旨みのバランスを絶妙に仕上げています。フルーティーで、化学調味料保存料不使用のやさしい味わいは鍋物だけでなく、冷奴、お浸し、ホイル焼き、餃子などにもお使いいただけます。

マンゴーと並んで宮崎ブラントの果物と言えば鮮やかな黄色が南国をイメージする日向夏です。日向夏の特徴である外皮と果肉の間にある白いふかふかとした甘い内皮はもちろん、果肉と外被も大きめにカットして美味しさを一緒に閉じ込めました。骨粗しょう症に効果があることが発表され、健康的で美味しいドレッシングです。

宮崎名物「鶏の炭火焼」”風”の味わいをご家庭で気軽に楽しめる調味料。鶏肉に振りかけてフライパンで焼くだけ。独自のスパイシーな香辛料で本場の美味しさをご堪能下さい。また鶏肉だけでなく、海鮮やステーキにも合います。