ミツイシのドレッシング

宮崎県産の黄ゆずのさわやかな酸味と青ゆずの力強い香りを合わせ、日向灘産の天然塩で旨み豊かに仕上げました。サラダはもちろん肉料理、魚料理、冷奴、お浸しなどいつもの料理に上品なゆずの香りをプラスします。ゆず皮をダイスカットし、玉ネギと一緒にたっぷり詰め込んだシャキシャキ食感のドレッシングです。上品な中にもゆずの香りを存分に味わって頂けるドレッシングです。

マンゴーと並んで宮崎ブラントの果物と言えば鮮やかな黄色が南国をイメージする日向夏です。日向夏の特徴である外皮と果肉の間にある白いふかふかとした甘い内皮はもちろん、果肉と外被も大きめにカットして美味しさを一緒に閉じ込めました。骨粗しょう症に効果があることが発表され、健康的で美味しいドレッシングです。