弓削多醤油の調味料

地味噌に高麗郷丸大豆醤油とニンニク・唐辛子を加えた少し辛口のみそだれです。焼鳥、焼肉、生野菜、野菜炒めなどの食欲をそそる味です。

埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦を使用。色は明るく冴えがあり、うまみの多い醤油です。

国内産大豆と国内産小麦を使用し、杉製の木桶でじっくり、1年間醗酵熟成した醤油です。木桶の醗酵のため、特に香りが良く、まろやかな味の醤油です。刺身や豆腐などのつけ醤油として、また焼き餅や照り焼きにご使用下さい。