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パンや焼き菓子等の膨張材として使われています。
1箱(100g×6個)
1,398 税込1,510
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用途人気パティシエ辻口博啓氏監修のスイーツ粉を既存品より糖質を約50%カット(。)してリニューアル。 大豆粉を主原料とし、食物繊維や加工デンプンなどを使用して糖質をおさえつつ、カロリーゼロの糖アルコールであるエリスリトールを使用することで、甘味もあっておいしいスイーツができる配合に仕上げました。米糀粉末ときび砂糖(R)によりしっとりとまろやかで上品な甘みを楽しめます。さまざまなスイーツに幅広く使え、間食のロカボ基準を満たす低糖質スイーツをつくることができます。一般的な製菓用ミックス粉と比較して、100gあたり糖質(エリスリトールを除く)50%カット
1箱(200g×6個)
2,898 税込3,130
4日以内出荷

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