乾麺/生麺 ：「蕎麦」の検索結果

そば湯まで美味しい、野趣あふれる黒い藪蕎麦です。風味豊かな石臼そば粉、やまいもを練り込んだ食塩不使用の高配合蕎麦で、老舗蕎麦屋で提供される蕎麦をイメージし、そば湯まで楽しめるそばに仕上げました。

時短調理(2分)で出来る極細そば。50gの結束仕上げで食べたい時に食べたい量をお手軽に調理可能です。冷やしても、ざるそば風でも、素麺の食べ方でも美味しく召し上がれます。また、煮麺タイプの温かい食べ方やエスニック風のメニューにも良く合います。消化吸収の良いにゅう麺風レシピは夜食にも手間いらずで最適。

風味豊な挽きぐるみそば粉の細くシャッキそばです。だしが効いたつゆにまろやかな旨味を加えた濃厚で奥深い味わい鴨だしめんつゆです。

即席棒状めんのパイオニア商品です。めんはノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味のストレートめんです。スープはポークとチキンをベースにした風味豊かなあっさりしょうゆ味です。

蕎麦本来の香りと豊かな風味のそば粉を選定しのど越しにこだわった八割蕎麦です。

そば湯まで美味しい、薫る深み味わう抹茶蕎麦。宇治産の石臼抹茶と、香りの強い甘皮部分まで使用した石臼そば粉を五割使用。こだわり原料を贅沢に使用した、薫る深みを味わう一味違った抹茶蕎麦に仕上げています。

そば湯まで美味しい、贅沢な白い更科蕎麦。老舗蕎麦屋で提供されるような蕎麦とそば湯が味わえる乾麺蕎麦です。蕎麦の実と香りが強い甘皮のみ石臼で挽きこみ贅沢なそばに仕上げました。

そば湯まで美味しい、野趣あふれるざる蕎麦。食塩不使用の高配合蕎麦。麺はざる蕎麦をイメージし、石臼挽きそば粉、シャキッとのどごしの良い麺です。香り高いのどごしざる蕎麦に仕上げました。

【そば】創業寛政元年、江戸の人々の舌と喉越しを唸らせてきた蕎麦屋の老舗が作り上げたこだわりの乾麺です。そば粉八割配合、喉越しも良く最もそばの風味を生かしたそばです。他社との乾麺の違いは、蕎麦屋の老舗、蕎麦屋のブランドを前面に打ち出しております。百貨店、高級量販店にも導入されており、御購入の際は御満足いただける乾麺を存分に御堪能下さい。【もりつゆ】創業寛政元年の蕎麦屋の老舗 醤油と砂糖から造る『煮返し』を丹念に熟成させ、かれぶしかつお節(そうだかつお、かつおぶし)のだし汁と砂糖とみりんを掛け合せて作り上げました。同業他社ではこのような蕎麦屋の製造で造るそばつゆはございません。本格蕎麦屋のつゆを御堪能下さい。

ツルツルとした食感を出す為に山芋粉を加えた咽喉ごし良い山芋蕎麦です。

そば粉8割使用、味と香りの本格蕎麦です。栄養価の高い「そば湯」も自慢です。

田舎風の平打麺に仕上げ歯ごたえの良い太麺の藪蕎麦です。しっかりとした食感をお楽しみください。

現代の東京でも昔の江戸でも中心の日本橋を象徴に、江戸のおそばの代名詞だった二八蕎麦。そばの風味が強い甘皮を豊富に混ぜ、風味抜群の高配合八割そばにしました。有名手打ちそば店でも、甘皮が多い蕎麦がよく見られます。そば粉・小麦粉・食塩のみの無添加で、そば湯も美味しく召し上がれます。

そば粉100%使用。信州本十割そば。茹でること4分、さらに火を止めて蓋をして2分蒸らすのがおすすめです。つなぎがなく切れやすいお蕎麦なので、やさしく回しながら茹でてください。

黒目のそば粉を使用し、幅広で薄出しにした八割そばです。歯切れ、喉越しの良さ、風味豊かなそばに仕上げました。