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架橋ゼラチンを基材として魚油をマイクロカプセル化することにより魚油中のDHAの酸化安定性を向上させた商品です。 架橋ゼラチンが不溶性のため、食品中でも安定です。 本粉末1gにDHAが90mg以上含有されております。
仕様●ケース入数:1kg×5袋●名称:食用粉末魚油●原材料名:精製魚油(国内製造)、ゼラチン、デキストリン、植物油脂/加工デンプン、乳化剤、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、V.E、V.C)、リン酸Na、塩化アンモニウム、酵素●内容量:1kg×5袋●保存方法:冷蔵(10℃以下)●使用上の注意:製品中に脱酸素剤を同梱してあります。●アレルゲン(28品目):ゼラチン アズワン品番67-3053-80
1ケース(5袋)
69,980 税込75,578
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