卓上消耗品 :「真空調理器」の検索結果
食材や調理した食品をかんたんに真空パックできます。真空パック用の袋に食材を入れて本体室内にセットし、ふたを閉じるだけ。市販の真空包装袋が使用できます。
消費電力(W)550
長さ(mm)300(シール部)
質量(kg)50
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)400×500×380
使用電源(V)100 50/60Hz
内寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)330×380×110
到達真空度(Pa)563
1台
¥159,800
税込¥175,780
4日以内出荷
真空パック器「フードセーバー」のコンパクト・省スペースにこだわった基本セットです。
まとめ買いした食材も、たくさん作ったお料理も、フードセーバーがあれば鮮度も美味しさもぐーんと長持ち。
別売の豊富なアクセサリーで、さまざまな食品を簡単保存できます。
「真空コンテナ(別売)」で崩れやすくやわらかい食材や、煮物など汁気の多い食材の保存ができます。
「ジッパーバッグ(別売)」はジッパー付きで開け閉めカンタン。
手軽に真空にできて、繰り返して使用できます。
「ボトルストッパー(別売)」はボトルの口にセットして、ワインやオリーブオイルの酸化を防止します。
用途「まとめ買い」や「作り置き」した食品の保存に。野菜や肉など、食材の下ごしらえに。真空調理・低温調理に。ペットフードの保存に。旅行など、かさばる衣類の圧縮に。防災用品の真空保管に。
消費電力(W)90
本体寸法(mm)幅315
本体寸法(mm)奥行144
本体寸法(mm)高さ111
本体質量(g)1190
セット内容本体×1、パックロール20cm×1 、バッグS ×5、ハンディーシーラー ×1
耐冷温度(℃)【バッグ対応温度】-30、【パックロール対応温度】-30
耐熱温度(℃)【バッグ対応温度】100、【パックロール対応温度】100
『トスクッカー TT-351』は、超精密な温度と時間の管理により、。調理のマニュアル化ができる真空調理用加熱調理器です。予約タイマーで早朝出勤の負担を軽減可能。更に使いやすく保温性・静音性・安全性も向上しました。また、新構造でオープンキッチンでも気にならない静かさを実現します。【特長】。超精密な温度と時間の管理。予約タイマーを搭載しリニューアル。早朝出勤の負担を軽減できる。出勤時には設定温度となり即作業開始が可能。向上した保温性・静音性・安全性
用途加熱調理。保温効果UP…蓋二重構造で温度保持UP。簡単清掃…攪拌ファンがワンタッチ脱着式で掃除しやすい。静かな運転音…新構造でオープンキッチンでも気にならない静かさ。安全性…空焚き防止装置搭載
質量(kg)製品:25
電源(V)AC100 50/60Hz
槽内寸法(mm)幅350×奥行500×高さ217
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)400×719×456
設定温度(℃)範囲:55~97
消費電力(kW)1.2
コック排水:20A
取扱説明書取扱説明書(1.38MB)
水量(L)槽内最大:30
1台
¥329,800
税込¥362,780
3日以内出荷
1/3ホテルパン×1個(フタ付)
TKG品番9-0822-0401
付属品変換プラグ1
材質ステンレス
質量(kg)3.8(ホテルパンなし)、4.8(ホテルパンあり)
電源(V)単相100(50/60Hz)
間口W×奥行D×高さH(mm)193×345×273
消費電力(W)100
安全装置温度ヒューズ
温度調節範囲(℃)40~90
内槽寸法(mm)間口155×303
温度調節表示付マイコン制御
底寸法(mm)131×278
1個
¥95,980
税込¥105,578
6日以内出荷
真空調理や料理の保存に便利な真空パック器。脱気せずに密封することも可能。スナック菓子の袋を密封することもできる。パックの状態でレンジ・ボイル・低温調理などができるので手間取らない。スリム形状でコンパクトに収納。
用途真空シーラー、フードシーラー、真空パック機として。専用袋付き 保存 真空 冷凍 冷蔵 エコ 節約 作り置き 密封 真空パック 密閉 パウチ 低温調理。
仕様脱気圧(kPa):55、休止時間:30秒以上(1回使用ごとに30秒以上休止)
付属品保存袋(幅200mm×長さ300mm)×10枚
質量(kg)0.8
消費電力(W)95
電源AC100V(50/60Hz)
安全装置温度ヒューズ、電流ヒューズ
電源コード(m)1.4
接着部の温度(℃)150
シール可能幅(mm)最大280
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)37.5×8×6.5
定格時間15分(15分使用ごとに60分以上休止)
1個
¥5,998
税込¥6,598
当日出荷
食材を入れた袋を真空状態にすることで熱伝導を高め、約60℃~100℃以下の低温でゆっくり加熱することで食材全体にムラなく火(熱)を通すことができます。
プロが長年培った、美味しく仕上がる"食材への加熱技術"を真空調理で簡単に再現できます。
袋に食材や調味料を入れ、空気を抜き、鍋に入れるだけ。真空調理に練習や技術は要りません。誰にでも簡単に出来ます。
1セット
¥1,798
税込¥1,978
3日以内出荷
ダッキーは専用袋のいらない家庭用の真空パック器です。
業務用でも使われている脱気シーラーと同様のノズル吸引式で、水物の脱気シールにも使用できます。
ご利用いただける袋は真空パック用の袋(ナイロンポリ袋)で、資材店やネット販売でもご購入いただけます。
肉・魚・野菜などの傷みやすい生鮮食品を、新鮮な状態のまま保存することができます。
強力な真空密封で食品の鮮度だけではなく、食品本来の美味しさや栄養価も保存が可能。
水物・乾き物・お米など、あらゆる食品を真空パックできます。
最大消費電力(W)135
シール寸法(幅W×長さL)(mm)4×260
付属品チューブ(短)×1、チューブ(長)×2、集水タンク×1、集水タンクホルダー×1、取り扱い説明書×1、ヒーター線×2、PTFEテープ×2、ノズル清掃器具×1、サンプル袋セット×1
トラスコ品番480-7189
質量(kg)2.75
電源(V)AC100(50/60Hz)
コード長さ(m)1.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)345×165×90
使用の目安100パック/日
真空度(kPa)-60(50Hz)
RoHS指令(10物質対応)対応
使用頻度吸気シール1回/分(推奨)
1台
¥29,980
税込¥32,978
当日出荷
美味しさ長持ち、保存に最適で冷蔵庫内もスッキリ整頓できます。
コンパクト設計で場所も取らず、軽いので持ち運び楽々裏面の磁石で冷蔵庫や電子レンジにもピタリと装着、収納場所を選びません。
操作も簡単で、20~30秒程度で手軽に真空パック冷蔵庫、冷蔵庫内で重ねて置いても、におい移りもしません。
パックしたまま水に漬けて解凍でき、解凍時間を短縮できます。専用パック10枚入。
消費電力(W)約60
材質PMMA
質量(kg)約0.6
電源コード(m)約1.2
使用電源(V)AC100(50Hz/60Hz)
シール可能幅(mm)(最大)約295
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約36×5.5×5
吸引力(Hg)(最大)約360mm
1台
¥5,998
税込¥6,598
当日出荷
キッチンに馴染むシンプルなデザインの真空パック機です。
別売りの耐熱ガラス容器(TGS-650・TGS-1500)とご一緒に使用いただけます。
汁気の多い食材の保存やマリネ、漬物、味付けの時短にも!
ロール内蔵タイプで、専用ロールを本体に収納できます(専用ロールは別売)。
また、カッター付きで、手間なく使いやすいです。
通常保存よりも食品の酸化を抑え、鮮度を保ちます。
食品を脱気密封し、他へのニオイ移りを防止します。
密封したまま冷凍・ボイル・電子レンジの使用可能です。
食材をしっかり密閉できるので、低温調理器と併用して使用することで、料理の完成度もUP!
熱の通りが良く食感・風味が均一になり、調味料もしっかり食材に染み込みます。
ネジやマスクなどの小物の保存にも使用出来ます。
お菓子の袋などにもそのままシールする事が出来ます(袋によってはシールできない場合があります)。
耐熱ガラス容器・専用ロール・専用袋は別売です。
仕様(脱気力)最大60kPa
付属品電源コードセット、容器用チューブ
材質ABS、PC、【容器用チューブ】ABS、シリコーン
色チャコールグレー
質量(g)1400
奥行(mm)150
電源(V)AC100(50/60Hz共用)
寸法(幅W×高さH)(mm)389×83
コード長さ(m)1.3
定格消費電力(W)150
寸法(cm)【容器用チューブ】約65
シール可能幅(mm)最大280
1台
¥10,980
税込¥12,078
当日出荷
既に袋になっているので袋を作る手間が必要ないフードセーバー専用バッグ。フードセーバーのマシンで熱シールすることでしっかり密封。
食材の長期保存。そのまま冷凍すれば自家製冷凍食品のできあがり。時短調理にも活用頂けます。
食材と調味料味を入れて真空することで味が染み込む真空調理、そのまま湯せん、電子レンジで再加熱可能。
熱伝導が良く低温調理器と相性抜群です。電子圧力鍋で多めに作って保管もできます。食べ残したお料理の保存にも大活躍!!
7層構造の素材使用で空気の侵入をシャットアウト
洗って繰り返し使える
雑菌・カビ・湿気・ニオイの侵入ブロック
幅(mm)200
質量(kg)0.011
高さ(mm)1
奥行(mm)280
1セット(22枚)
¥1,800
税込¥1,980
5日以内出荷
真空パック器「フードセーバー」専用の真空コンテナです。
真空コンテナ1個と、アダプター1個のセットです。
パンなどのやわらかい食材や、スープ・煮物など汁気の多い料理の保存に向いています。
冷蔵・冷凍ができます。
重ねて収納ができるのでかさばりません。
電子レンジや食器洗い機での使用もできます。
耐熱温度(℃)100
耐冷温度(℃)-18
既に袋になっているので袋を作る手間が必要ないフードセーバー専用バッグ。フードセーバーのマシンで熱シールすることでしっかり密封。
食材の長期保存。そのまま冷凍すれば自家製冷凍食品のできあがり。時短調理にも活用頂けます。
食材と調味料味を入れて真空することで味が染み込む真空調理、そのまま湯せん、電子レンジで再加熱可能。
熱伝導が良く低温調理器と相性抜群です。電子圧力鍋で多めに作って保管もできます。食べ残したお料理の保存にも大活躍!!
7層構造の素材使用で空気の侵入をシャットアウト
洗って繰り返し使える
材質ポリエチレン、ナイロン、ポリオレフィ
厚さ(mm)1
質量(g)19
耐熱温度(℃)100
耐冷温度(℃)‐30
寸法(横×縦)(mm)280×350
1個(13枚)
¥1,798
税込¥1,978
5日以内出荷
真空パック器「フードセーバー」の最小・最軽量モデルです。
充電式のコードレスモデル。
持ち運びができて、使う場所を選びません。
まとめ買いした食材も、たくさん作ったお料理も、フードセーバーがあれば鮮度も美味しさもぐーんと長持ち。
別売の豊富なアクセサリーで、さまざまな食品を簡単保存できます。
「真空コンテナ」で崩れやすくやわらかい食材や、煮物など汁気の多い食材の保存ができます。
「ジッパーバッグ」はジッパー付きで開け閉めカンタン。
手軽に真空にできて、繰り返して使用できます。
「ボトルストッパー(別売)」はボトルの口にセットして、ワインやオリーブオイルの酸化を防止します。
用途「まとめ買い」や「作り置き」した食品の保存に。野菜や肉など、食材の下ごしらえに。真空調理・低温調理に。ペットフードの保存に。旅行など、かさばる衣類の圧縮に。防災用品の真空保管に。釣りに。釣った魚をその場で保存。
セット内容本体×1、充電ドッグ×1 、ジッパーバッグS ×5、ジッパーバッグL×5、真空コンテナ1200ml ×1
消費電力(W)2.5
本体質量(g)218
本体寸法(mm)奥行57
本体寸法(mm)高さ120
耐熱温度(℃)【ジッパーバッグ対応温度】100、【真空コンテナ対応温度】100
耐冷温度(℃)【ジッパーバッグ対応温度】-30、【真空コンテナ対応温度】-18
本体寸法(mm)幅59
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