軽量なので、女性や高齢者でも楽にご使用頂けます。
非金属のため、錆びず、肉や魚などに金属臭がつきません。
柑橘系の果物でも酸に侵されません。
食器洗でも洗浄可能です。
納品時、先端に安全ガード付き。
用途野菜・肉・魚など幅広い材料に。
刃長(mm)154
材質ジルコニアセラミック(刃)、PP(グリップ)
全長(mm)272
質量(g)81
刃厚(mm)0.4
背厚(mm)1.8
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