材質【ブレード】ステンレス刃物鋼【ハンドル】エストラマー樹脂
刃長(mm)170
フック寸法(mm)26×80×170
1本
¥3,898
税込¥4,288
5日以内出荷
ワインのプロ、ソムリエが愛用しているタイプのワインオープナーです
全長(mm)112
質量(g)80
品名・タイプワインオープナー
材質(ブレード)420ステンレス(ギザ刃)
1個
¥649
税込¥714
当日出荷
適応モデル:KC-813/KC-823/KC-843/KC-853/KC-863
適合(庖丁)和三徳
適合刃長(mm)180
1個
¥4,198
税込¥4,618
4日以内出荷
マクソス ソムリエナイフシリーズの木製柄の商品です。ビン・コルクが傷つきにくい機構になっています。
寸法(mm)(本体)112
材質(本体)ステンレス(プレーン刃)
質量(g)80
バネ部を薄く梳いてあり、力加減が調整しやすい、板さん仕様の骨抜きです
合わせが正確で、掴んだ小骨が滑って逃げることがありません
全長(mm)120
材質ステンレス製
質量(g)40
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
バネ部を薄く梳いてあり、力加減が調整しやすい、板さん仕様の骨抜きです
合わせが正確で、掴んだ小骨が滑って逃げることがありません
全長(mm)120
材質ステンレス製
質量(g)40
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
キャベツ、大根など、様々な野菜が手軽に切れる、ニューピーラー[スイッチ]
こちらの商品は、太千切り・細千切り用ピーラーです
太千切り・細千切り用は大根の太切りや桂剥き、きゅうりを使っての飾り切りなどにお使いください
また人参などの千切りにも重宝します
持手を反転すると刃部が回転します
1本のピーラーで、太千切り・細千切りの切り分けができます
材質(刃)ステンレス
材質(本体)ステンレス
全長(mm)200
材質オールステンレス製
刃渡り(mm)75
1個
¥2,398
税込¥2,638
当日出荷
全部おまかせのワイドサイズピーラー
キャベツの千切り、玉ねぎのスライス、ゴボウのささがきなどワイドな刃幅(80mm)で効率よく切れる
さびにくいステンレス刃で切れ味の良さを追求
刃は10°の斜め設定、切り始めがスムーズでなめらか
ステンレスの芽取り付き
断面が持ちやすい楕円のロングサイズハンドル
材質(刃)ステンレス
材質(本体)ステンレス
全長(mm)200
材質オールステンレス製
刃渡り(mm)75
1個
¥2,198
税込¥2,418
6日以内出荷
使用者の手に馴染むスムーズなボディデザインに深みのあるブラックリネンマイカルタを使用
快適な握り心地と渋い色合いが魅力です
ワインボトルのキャップシールを取り除く為のホイルカッターには、切断性に優れたセレーテッドブレード(波刃)を採用
ホルダー部分には刀匠の鍛冶場と歌舞伎の隈取りをイメージした関兼常のロゴが入っています
栓抜きを廃したモデルで使い易く評判です
材質AUS-8ステンレス鋼
全長(mm)120
品名・タイプワインオープナー
材質(ハンドル)ブラックリネンマイカルタ
刃渡り(mm)35
1個
¥17,980
税込¥19,778
4日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
適合KC-103、123、133、203、215
材質朴の木
幅(mm)52
全長(mm)200
高さ(mm)10
質量(g)50
1個
¥2,998
税込¥3,298
6日以内出荷
高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番
信頼のロングセラーです
材質鋼材:AUS-8(ステンレス)
口金ステンレス
材質(柄部)黒合板
ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ
イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁
用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています
刃渡り(mm)170
材質鋼材:SKD-12(全鋼)
全長(mm)280
質量(g)130
材質(柄部)ローズウッド
アズワン品番64-4186-23
1個
¥11,980
税込¥13,178
6日以内出荷
鋭い切れ味の武生特殊鋼の炭素鋼、白2をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
脱炭防止DP処理により刃の耐久性にも優れています
刃渡り(mm)165
材質鋼材:武生 白2 炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)
全長(mm)290
質量(g)150
口金ステンレス
材質(柄部)赤合板
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥9,398
税込¥10,338
6日以内出荷
海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ
世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています
33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます
食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です
刃渡り(mm)180
材質鋼材:VG-10ステンレス、33層ダマスカス
全長(mm)300
質量(g)180
口金ステンレス
材質(柄部)POM(プラスティック)
1個
¥19,980
税込¥21,978
4日以内出荷
海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ
世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています
33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード
鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます
材質鋼材:VG-10ステンレス、33層ダマスカス
口金ステンレス
材質(柄部)黒合板
1本
¥1,798
税込¥1,978
5日以内出荷
1本
¥1,998
税込¥2,198
5日以内出荷
材質V金10号(VG-10)/ダマスカス鋼
全長(mm)315
刃長(mm)180
1本
¥17,980
税込¥19,778
5日以内出荷
材質【刃】DSR-1K7ステンレス鋼【柄】赤合板
全長(mm)305
質量(g)115
刃長(mm)180
刃厚(mm)1.5
1本
¥6,698
税込¥7,368
5日以内出荷
1本
¥11,980
税込¥13,178
5日以内出荷
材質V金10号(VG-10)/ダマスカス鋼
全長(mm)300
刃長(mm)165
1本
¥17,980
税込¥19,778
5日以内出荷
1本
¥11,980
税込¥13,178
5日以内出荷
材質【刃】DSR-1K6ステンレス鋼【柄】赤合板
全長(mm)290
質量(g)125
刃長(mm)165
刃厚(mm)1.5
1本
¥6,698
税込¥7,368
5日以内出荷
1個
¥11,980
税込¥13,178
5日以内出荷
1個
¥7,698
税込¥8,468
5日以内出荷
1個
¥669
税込¥736
5日以内出荷
1本
¥9,598
税込¥10,558
5日以内出荷
材質鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)【柄材】PC口朴柄
刃長(mm)120
1本
¥15,980
税込¥17,578
5日以内出荷
材質鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)【柄材】PC口朴柄
刃長(mm)120
1本
¥14,980
税込¥16,478
5日以内出荷
材質【刃】DSR-1K6ステンレス鋼【柄】赤合板
全長(mm)290
質量(g)115
刃長(mm)165
刃厚(mm)1.5
1本
¥6,698
税込¥7,368
5日以内出荷
1本
¥21,980
税込¥24,178
5日以内出荷
材質【鋼材】青紙2号炭素鋼/SUS410ステンレス(割込)【柄】黒合板
刃長(mm)270
サイズ(mm)400
1本
¥33,980
税込¥37,378
5日以内出荷
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