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材質【ブレード】ステンレス刃物鋼【ハンドル】エストラマー樹脂 刃長(mm)170 フック寸法(mm)26×80×170
1本
3,898 税込4,288
5日以内出荷

ワインのプロ、ソムリエが愛用しているタイプのワインオープナーです
全長(mm)112 質量(g)80 品名・タイプワインオープナー 材質(ブレード)420ステンレス(ギザ刃)
1個
649 税込714
当日出荷

カステラ切包丁
材質鋼材:AUS-8ステンレス鋼 材質(柄部)黒合板
1個
9,998 税込10,998
当日出荷から5日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

刃物についた汚れ、サビなど落とすための研磨剤
1個
1,098 税込1,208
4日以内出荷

関兼常海苔吹雪
材質ステンレスSUS430 寸法(mm)94×23×15 質量(g)25
1個
769 税込846
5日以内出荷

適応モデル:KC-813/KC-823/KC-843/KC-853/KC-863
適合(庖丁)和三徳 適合刃長(mm)180
1個
4,198 税込4,618
4日以内出荷

マクソス ソムリエナイフシリーズの木製柄の商品です。ビン・コルクが傷つきにくい機構になっています。
寸法(mm)(本体)112 材質(本体)ステンレス(プレーン刃) 質量(g)80
1本
3,798 税込4,178
4日以内出荷
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バネ部を薄く梳いてあり、力加減が調整しやすい、板さん仕様の骨抜きです 合わせが正確で、掴んだ小骨が滑って逃げることがありません
全長(mm)120 材質ステンレス製 質量(g)40
1個
1,298 税込1,428
当日出荷

バネ部を薄く梳いてあり、力加減が調整しやすい、板さん仕様の骨抜きです 合わせが正確で、掴んだ小骨が滑って逃げることがありません
全長(mm)120 材質ステンレス製 質量(g)40
1個
1,298 税込1,428
当日出荷

キャベツ、大根など、様々な野菜が手軽に切れる、ニューピーラー[スイッチ] こちらの商品は、太千切り・細千切り用ピーラーです 太千切り・細千切り用は大根の太切りや桂剥き、きゅうりを使っての飾り切りなどにお使いください また人参などの千切りにも重宝します 持手を反転すると刃部が回転します 1本のピーラーで、太千切り・細千切りの切り分けができます
材質(刃)ステンレス 材質(本体)ステンレス 全長(mm)200 材質オールステンレス製 刃渡り(mm)75
1個
2,398 税込2,638
当日出荷

全部おまかせのワイドサイズピーラー キャベツの千切り、玉ねぎのスライス、ゴボウのささがきなどワイドな刃幅(80mm)で効率よく切れる さびにくいステンレス刃で切れ味の良さを追求 刃は10°の斜め設定、切り始めがスムーズでなめらか ステンレスの芽取り付き 断面が持ちやすい楕円のロングサイズハンドル
材質(刃)ステンレス 材質(本体)ステンレス 全長(mm)200 材質オールステンレス製 刃渡り(mm)75
1個
2,198 税込2,418
6日以内出荷

使用者の手に馴染むスムーズなボディデザインに深みのあるブラックリネンマイカルタを使用 快適な握り心地と渋い色合いが魅力です ワインボトルのキャップシールを取り除く為のホイルカッターには、切断性に優れたセレーテッドブレード(波刃)を採用 ホルダー部分には刀匠の鍛冶場と歌舞伎の隈取りをイメージした関兼常のロゴが入っています 栓抜きを廃したモデルで使い易く評判です
材質AUS-8ステンレス鋼 全長(mm)120 品名・タイプワインオープナー 材質(ハンドル)ブラックリネンマイカルタ 刃渡り(mm)35
1個
17,980 税込19,778
4日以内出荷

関兼常包丁専用の包丁鞘です
材質朴の木
1個
2,798 税込3,078
5日以内出荷から6日以内出荷
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関兼常包丁専用の包丁鞘です
適合KC-103、123、133、203、215 材質朴の木 幅(mm)52 全長(mm)200 高さ(mm)10 質量(g)50
1個
2,998 税込3,298
6日以内出荷

関兼常包丁専用の包丁鞘です
材質朴の木
1個
3,198 税込3,518
5日以内出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです
材質鋼材:AUS-6ステンレス 材質(柄部)黒合板
1個
2,898 税込3,188
6日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番 信頼のロングセラーです
材質鋼材:AUS-8(ステンレス) 口金ステンレス 材質(柄部)黒合板
1個
9,998 税込10,998
6日以内出荷
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ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています
刃渡り(mm)170 材質鋼材:SKD-12(全鋼) 全長(mm)280 質量(g)130 材質(柄部)ローズウッド アズワン品番64-4186-23
1個
11,980 税込13,178
6日以内出荷

鋭い切れ味の武生特殊鋼の炭素鋼、白2をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁 脱炭防止DP処理により刃の耐久性にも優れています
刃渡り(mm)165 材質鋼材:武生 白2 炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼) 全長(mm)290 質量(g)150 口金ステンレス 材質(柄部)赤合板 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
9,398 税込10,338
6日以内出荷

海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ 世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます 食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です
刃渡り(mm)180 材質鋼材:VG-10ステンレス、33層ダマスカス 全長(mm)300 質量(g)180 口金ステンレス 材質(柄部)POM(プラスティック)
1個
19,980 税込21,978
4日以内出荷

海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ 世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード 鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます
材質鋼材:VG-10ステンレス、33層ダマスカス 口金ステンレス 材質(柄部)黒合板
1個
19,980 税込21,978
6日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

1本
1,798 税込1,978
5日以内出荷

材質【刃】ステンレス刃物鋼【柄】PP樹脂 全長(mm)385 刃長(mm)250
1本
1,998 税込2,198
5日以内出荷

1本
17,980 税込19,778
5日以内出荷

材質【刃】DSR-1K7ステンレス鋼【柄】赤合板 全長(mm)305 質量(g)115 刃長(mm)180 刃厚(mm)1.5
1本
6,698 税込7,368
5日以内出荷

材質【鋼材】V金1号/SUS410ステンレス【柄材】合板 刃長(mm)180
1本
11,980 税込13,178
5日以内出荷

1本
17,980 税込19,778
5日以内出荷

材質【鋼材】V金1号/SUS410ステンレス【柄材】合板 刃長(mm)165
1本
11,980 税込13,178
5日以内出荷

材質【刃】DSR-1K6ステンレス鋼【柄】赤合板 全長(mm)290 質量(g)125 刃長(mm)165 刃厚(mm)1.5
1本
6,698 税込7,368
5日以内出荷

1個
11,980 税込13,178
5日以内出荷

1個
7,698 税込8,468
5日以内出荷

1個
669 税込736
5日以内出荷

1本
18,980 税込20,878
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

材質【鋼材】白紙3号【柄材】朴の木、プラスチック 刃長(mm)120
1本
9,598 税込10,558
5日以内出荷

材質鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)【柄材】PC口朴柄
1本
18,980 税込20,878
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

材質鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)【柄材】PC口朴柄 刃長(mm)120
1本
15,980 税込17,578
5日以内出荷

材質鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)【柄材】PC口朴柄 刃長(mm)120
1本
14,980 税込16,478
5日以内出荷

材質【刃】DSR-1K6ステンレス鋼【柄】赤合板 全長(mm)290 質量(g)115 刃長(mm)165 刃厚(mm)1.5
1本
6,698 税込7,368
5日以内出荷

1本
21,980 税込24,178
5日以内出荷

材質【鋼材】青紙2号炭素鋼/SUS410ステンレス(割込)【柄】黒合板 刃長(mm)270 サイズ(mm)400
1本
33,980 税込37,378
5日以内出荷

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