厨房用品 ：「野菜収穫包丁」の検索結果
全面ステンレスなので衛生的に使用できます。刃は汎用性のある材料を使用し、コストパフォーマンスに優れています。
刃長(mm)165
仕様刃角度：22°～25°設定
材質ブレード：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/芯材：ABS樹脂(耐熱温度70度)、表面：18-0ステンレス鋼
形状両刃
全長(mm)277
板厚(mm)ブレード：1.8
硬度HRC50+-2(熱処理後芯材硬度)
1本
￥989
税込￥1,088
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