アークランズの厨房用品

1丁2役のコンビネーション砥石です。 荒研ぎから中仕上げまでこれ1丁でOKです。 ステンレス包丁、打刃物包丁などに使用できます。 ワイド幅でゆとりをもって研げます。

一般刃物、ステンレス刃物の刃こぼれ、刃先の調整に向いてます。