弁慶(本間冬治工業)の厨房用品

オールステンレス製で熱にも強く高温殺菌も可能です。 本体フレーム部の底に脚を付けていますので、そのまま床に置いても水切りできます。 食品の水切りや各種部品の洗浄作業に人気の商品です。

縦長の食材の保存に便利です。試験管やスティックなど長めのものを置くのに最適です。

工程別に色を決めて、衛生管理もできます。

縦長の食材の保存に便利です。

深型バット・浅型バット両方に使用できます。

より目が細かくなっていて カトラリー・箸の洗浄に最適です

継ぎ目のない一体成形金網を使用。深型、浅型とサイズも豊富にあります。

米、野菜等の嵩張る食品の水切りに便利です。

ハンドルはストッパー付きですので積み重ねに便利です。 水切タイプと組み合わせが可能です。

軽く丈夫なフードパン 中身が見えて補充など簡単です。 ホテルパン規格サイズのシール容器です。 耐熱温度:99℃/耐冷温度:-20℃ 洗浄機対応 ※本体・蓋セット

取手付・フチ部分には丸みをもたせ、手を傷つけない設計です。

1)フリーズドライ食品などに使用される遠心脱水機にかけられる製品です。 2)従来使用されていたプラスチック製品に比べ、破損等による異物の混入が無く、より丈夫で衛生的な製品です。

破損の低減 タンブラーの破損を防ぎ、尚且グラスを取り出しやすく考えられたガードに改良しました。