アーネストの厨房用品

四角い形状なので重ねて収納でき、コンパクトに収納可能。脚付きだから水切れがスムーズ。シンクにつかないから衛生的。

軽い力でも抜群の切れ味。山盛りふわふわのキャベツがラクラク下ろせる、3枚刃家庭用スライサー。 抵抗が少なく軽い力で下ろせる「ウェーブ刃」を使用。 手指をガードする安全ホルダー付きだから、小さくなった野菜をスライスするときも安心。 オニオンスライスやきゅうりの薄切り、にんじんなどのスライスにも便利。

作業がしやすい浅型トレイ形状。切った野菜の一時置き、パンのつぶし、食材の下ごしらえ、調味料トレイ、キッチンツールの収納など様々なシーンで使えます。

ちょっとした料理から本格的な料理までシンプルで使いやすい。表面には凹凸のあるエンボス加工が施されているので、変形しにくく耐久性があります。両側に注ぎ口が付いているので、どちらからでも簡単にボウルに注ぐことができます。

幅がスリムで狭いキッチンスペースでも有効に使えるラック。 突っ張り固定式なので設置でキッチンを傷めない。 調理中の「ちょっと洗ってまた使う」包丁・ザル等の調理用具の一時置きやコップ類の水切り収納、スパイスラックとして。布巾掛け、箸立て、シートまな板立て、フック、トレーがついた、コンパクトに活躍するラック。 支柱は69cmから110cmの高さに対応。 また棚の高さが調節できるので収納する物に合わせて設置できる。 トレーは棚の下につければ水切りの水受けに、棚の中に置けばスパイスなど小物が安定して置ける。 トレーは着脱式なのでお手入れもしやすい。

京都の有名店「ザ・洋食屋キチキチ」プロデュース。オムレツが作りやすいフライパン。先端が深く、形を整えやすい長めの形状。 チキンライスにオムレツを入れやすいエッジ。ハンドルはステンレス製で手に優しいシリコンカバー付き。内側とハンドルにはオリジナルロゴをプリント。

わずかな力でふわふわ大根おろしがすぐできる。楽楽おろしてみま専科・極み。一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれる。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことができる。食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列を採用。下ろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで、作業性がよく素早く下ろすことができる。ハンドルと受け皿底の滑り止めで、しっかり固定。ハンディでも使用が可能なので、食卓でも簡単に下ろすことができる。全て分解できるのでお手入れらくらく。

L字のスチール爪が、家具と床の少しの隙間にもしっかりと入り、テコの原理で5分の1の力で重たい家具を持ち上げられる。 合計4台の台車は小さくても力持ち。高さはわずか2.5cmでスッと家具の隙間に入る。 1台の耐荷重は約100kg。4台で約300kgの家具を移動できる。 段差に強いウレタンクッション付きで、移動をスムーズにしてくれる。 耐荷重約300kgだから、蔵庫、洋タンス、ソファーなど、普段なかなか移動できない重たい家具も運べる(台車4台使用時)。

絶妙メッシュで水が切れやすい手付きザル。幅広の底面で一度にたくさん調理でき、また少し短めのハンドルは取り回しも良く、収納もしやすい。耐久性、耐食性に優れたステンレス製、汚れがたまりにくく、洗いやすいので長く衛生的にお使いいただけます。

京都の有名店「ザ・洋食屋キチキチ」プロデュース。オムライスに欠かせないかわいい形のライス型。しっかり持てて、しっかり詰められる幅広で丈夫な取っ手で安定感。食器洗い乾燥機対応。

新潟県燕三条地域で製造された蓋付き角バット。 本体のバットは、18-8ステンレスを使用し、錆びにくく、耐久性に優れた用品。 ボール等と比べて、同じ量の食材を入れてもコンパクト。蓋付きで下ごしらえした食材ごとに重ね置きも可能。 ステンレス容器は食材のニオイが付きにくく、衛生的。 丁寧に作られ磨き上げられたバットは、無駄がなくシンプルで美しい仕上がり。

幅がスリムで狭いキッチンスペースでも有効に使えるラック。 突っ張り固定式なので設置でキッチンを傷めない。 調理中の「ちょっと洗ってまた使う」包丁・ザル等の調理用具の一時置きやコップ類の水切り収納、スパイスラックとして。布巾掛け、箸立て、シートまな板立て、フック、トレーがついた、コンパクトに活躍するラック。 支柱は69cmから110cmの高さに対応。また棚の高さが調節できるので収納する物に合わせて設置できる。 トレーは棚の下につければ水切りの水受けに、棚の中に置けばスパイスなど小物が安定して置ける。 トレーは着脱式なのでお手入れもしやすい。

四角いから料理の下ごしらえが捗る。キッチンスペースを有効活用できる角バッド。蓋付きなので、使わない食材を冷蔵庫で保管できます。蓋は中身がわかりやすいクリアタイプ。

1つで8役(茹でる、炒める、煮る、炊く、和える、揚げる、沸かす、保存)こなせるマルチポット。注ぎ口がついているのでケトルやミルクパンのように使える。IH対応。

わずか数秒でみじん切りが完成。手動式のみじん切り器。持ち手を手前に引っ張るだけで、玉ねぎやにんにくだけではなく野菜の中でも硬いにんじんも数秒でみじん切りに。

京都の有名店「ザ・洋食屋キチキチ」プロデュース。オムレツ作りをしっかりサポート。上手にひっくり返せるターナー。スリットが自在に動いて側面や底面にぴったりフィットします。食器洗い乾燥機対応。

研がなくても切れ味長続き。野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施して施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます。サビにくく強度のあるモリブデン・バナジウム鋼を使用。金属加工の生産地「燕」の職人が仕上げた包丁です。

揚げ物の準備も「サツ」とらくちんにステンレスバット&ザルセット!

スクエア型揚げ鍋専用のかす揚げ。スクエア型だから揚げ鍋の角にぴったりフィット。コロッケなど柔らかいものを取り出す際にも便利。ハンドルが折りたたみ式のためコンパクトに収納可能。オールステンレスで食洗器にも対応。金属加工で有名な新潟県燕三条エリアにて製造。

女性でも楽々軽い力でスピーディーにおろせる、ステンレスおろし金。 おろし刃の先端にアングルを付けた新開発のおろし刃で少ない抵抗で大根を粗く削ることができる。 おろし刃は、ステンレス製で従来の鬼おろしと違い、カビが生えたり、刃の先端が折れたりという心配がない。 調理が終わったらひっくり返してポンとたたけばきれいに食材が取れて水で洗い流せばよく、お手入れも簡単。

深型になって使い勝手がUPしたステンレスバットと水切りザルのセット。バットは専用のフタ付き。鶏肉の下味付け、マリネ、酢の物を冷蔵庫で保存したり余った煮物調理の保存にも便利です。ザルは野菜、麺類の水切りはもちろん天ぷら・フライなどの油きりに便利。使わない時は、積み重ねてコンパクトに収納できる。

手のひらに収まる小さな両手鍋。1～2人暮らしにおすすめです。

ご家庭のいつものお皿に乗せるだけで、揚げ物から天ぷらまで油切りに使えるバットに早変わり。金属加工で有名な新潟県燕三条地域で製造されており、錆びにくく耐久性に優れたステンレス製です。メッシュが大きいので水切れがよく乾きやすいのでお掃除も簡単です。

一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担を軽減。容器本体の底面についている滑り止めでしっかりと固定。水切り付きのフタで余分な水分を適度に切ることができます。

スクエア型のワイドな揚げ物鍋。フタとアミを重ねれば、油切りのバットに。油を濾す際に注ぎやすい形状。本体、フタ、アミは重ねることができるため、コンパクトに収納可能。金属加工で有名な燕三条産。IH/ガス火対応。

ふんわりキャベツが簡単に、素早くできます!。付属のクシ刃を付ければ、大根のつまや、ニンジンの細切りもできます。食材に合わせて厚みを調整できるので、料理の幅が広がります!。本体の替え刃(品番：A-77263)や替えのクシ刃(品番：A-77264)もご用意が御座います。

料理の下ごしらえが捗る。絶妙サイズのあんべら。スプーンだとくぼみに具材が残ってストレスですが、あんべらはフラットな形状なので食材が残らずスムーズ。餃子のあん詰め以外にも、ピーマンの肉詰め、あんぱん、サンドイッチなどにも便利。片面は程よくすくえる角度に折り曲がってて使いやすい。

角型だからデッドスペースが少なく積み重ねて収納が可能。深めの形状なので鶏肉の漬け込みや酢の物などの漬け込みに便利。バットには専用の蓋が付いているので、冷蔵庫に積み重ねて保管できます。ザルと組み合わせてお米研ぎや野菜の水切りにも使えます。

大さじ小さじ9種類の計量これ一本。液体軽量もOK。いくつもスプーンを使う必要がないので洗い物も減って楽に。計量レバーを目盛に合わせてスライドさせるだけで、使いたいサイズを使いたいときにサッと計量できます。

約2ccが入る絶妙なサイズのステンレス調味料スプーン。

軽くつまむだけで箸のような使い心地の新発想トング。盛り上がった先端は食材をしっかり掴むので滑りにくく、里芋やプチトマトなどの滑りやすい食材も掴みやすい。ステンレス製なので衛生的で熱に強く、揚げ物にも便利。自立するので箸先が地面につきません。鎚目加工が施されており滑り止めに使用できます。

軽い力で食材を往復するだけでおろせるグレーター。先端は鋭い刃を施し、滑らず食材をしっかりキャッチ。 粗目・細目の2種類一体型。家庭用食器洗い乾燥機使用可能。

高さわずか3.5cm!ロータイプのため見た目もスッキリ。天面はフラットなため、調理中のお鍋や調味料などが置けて調理スペース拡大。 グリル未使用時には排気口カバーとして油ハネもしっかりガード。滑り止めとクッション性を兼ねたシリコーン製の脚ゴム付き。 ビルトインタイプのIHクッキングヒーター、ガスコンロに使用できます。

キャベックシェフ(品番：A-77199)専用の替え刃になります。先端は刃付けが施され、切れ味抜群!

キャベックシェフ(品番：A-77199)専用の替え刃になります。

コンパクトなサイズが魅力のオイルポット。 丈夫で耐食性に優れたステンレス製。 揚げ焼きや少量の揚げ物シーンに便利な適正容量600mlサイズ。 注ぎ口が付いているので、油が注ぎやすく、垂れにくい。 注ぎ口は2重構造なので、外側につたい漏れしにくく、油汚れを防ぐことができる。 蓋が大きく開くため、フライパンに多く油を入れてしまった時に手を離さずにそのまま油を戻すことも可能。 揚げ物油切り用と、ろ過用の兼用網皿付。 揚げ物の油切りもできる。

油ハネが多く汚れやすい魚焼きグリルの排気口をカバーできる、コンロ奥ラック。 コンロの排気口を油はねから守りつつ、調味料や鍋などを置けるラックとしても使える。 お手入れ簡単。 シンプルで、どのようなキッチンにも対応しやすくあわせやすい。

オイルポット For 油専用、簡単取替え活性炭カートリッジ。活性炭カートリッジで油を協力ろ過。繰り返し使う油に。細かい不純物や臭い分子を強力吸収。

刃は特殊刃物鋼で一本一本丁寧に刃付けされており、安心の日本製。刃の向きを取り付け位置と逆にすることで左利きの方でもご使用いただけます。安全カバーの取り付けと取り外しが簡単。これ1本で多彩なカットが可能。ささがき、千切り、輪切り、わっふるカット、ウェーブカット、桂むき。