素材の味を引き立てる繊細な切れ味。
「和」に欠かせない本物志向。
兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。
素材の味を引き立てる繊細な切れ味。
「和」に欠かせない本物志向。
兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。
仕様●刃渡り：165mm●材質：刃/モリブデンバナジウム鋼、側材/ステンレス、柄/積層強化木
伝統と最新テクノロジーの融合。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされています。
素材の味を引き立てる繊細な切れ味。
「和」に欠かせない本物志向。
兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。
仕様●刃渡り：165mm●材質：刃/モリブデン鋼、側材/ステンレス、柄/マホガニー、口金/18-0ステンレス
伝統とテクノロジーの融合。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。
オールステンレスで衛生的です。刃部は69層のダマス鋼を使用しています。
仕様●刃渡り：165mm●材質：芯材/コバルト合金VG10、柄/18-8ステンレス
アズワン品番67-3010-79
1個
￥19,900
税込￥21,890
10日以内出荷
伝統とテクノロジーの融合。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。
包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされています。
仕様●刃渡り：165mm●材質：刃/ステンレス刃物鋼、口金/18-0ステンレス、柄/天然木
アズワン品番67-3010-86
1個
￥3,490
税込￥3,839
10日以内出荷
伝統と最新テクノロジーの融合。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされています。
素材の味を引き立てる繊細な切れ味。
「和」に欠かせない本物志向。
兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。
仕様●刃渡り：165mm●材質：刃/モリブデン鋼、側材/ステンレス、柄/マホガニー、口金/18-0ステンレス
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