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タルトやパイを焼く型です。熱伝導率はもちろんのこと型抜けもよく美しい焼き上がりに。底抜けタイプは取り出しにとても便利なので、やわらかい生地にはぴったりです。

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広く平らに伸ばす、型の中で伸ばす1本でふた役なので便利で楽しい。お菓子の他に、ぎょうざの皮やピザ生地などお料理にも大活躍。

思いつくまま、野菜をホットディッシュにたくさん詰め込みオーブンで焼き上げるだけ。ホットディッシュは料理一人前が収まる小振りな調理器具。オーブンから出して熱々料理をソーサーにそのまま乗せて食卓へ。ベジピザやパイを焼くときに便利な焼型です。スチールなので熱伝導率が非常によく焼きムラなく焼きあがります。