フィスラーの厨房用品

高温調理が得意なステンレス製のフライパン。 特にお肉なら表面をカリッと中はジューシーに美味しく仕上げます。 フィスラーならではのシンプルで美しいデザインと、ステンレス素材の機能を最大限引き出した機能性を備えます。 本体のフチは液垂れもしない気配り設計が施され、底面にはフィスラー独自の「底厚三層カプセル構造」を採用し、熱を全体にムラなく効率よく伝え、高い保温性を実現します。 また、全体が高級感のあるサテン仕上げで施されてるので、ステンレスの目に沿って洗うことで、傷が目立ちにくく、変わらぬ美しさを保ちます。 IHを含む全ての熱源に対応。 ハンドルを含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能です。

細部に職人技が光る日本製の逸品。本体は4層構造+3層コーティングでムラなく火を通し、ふわっと仕上げます。小サイズは卵1個でも玉子焼が作れます。お弁当作りにも便利な小型サイズ。職人の手で丁寧に研磨された美しいミラー仕上げの外面。キッチンで高級感を演出します。

高品質で丈夫な18/10ステンレス製。底厚三層カプセル構造・サーミックベース鍋底は、最高級ステンレスでアルミニウムをカプセルサンドしており、効率良く熱を伝えて保温性にも優れています。 また、電磁調理器を含め、あらゆる熱源にお使いいただけます。

フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。沸かす・煮る・炊く・揚げる…たいていの調理はこれひとつ。ケトル代わりにも使用できます。液ダレしないフチでどこからでも注げます。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<調理に便利な目盛>内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。

フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。ポットとコランダーがセットになったマルチスターは、コランダーがスッと上がる、水きりの良さが特長。パスタや野菜をゆでるほか、コランダーを蒸し器のように使用したり、コランダーを外して普通の鍋として使用したり、まさにマルチに活躍します。<無水調理を可能にする重厚感のあるフタ>特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<かけられる取っ手>使い勝手を考え、2通りの方法でフタが取っ手にかけられるアイデア設計で、フタの置き場所に困りません。<底厚三層カプセル構造とCookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。

フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。煮る・焼く・炒める・蒸す…等、万能に使える片手鍋。ソースパンとはまた違った使い勝手の良さがあります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。

フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。シチューポットは、食材を茹でたり煮込んだりするのに最適。<無水調理を可能にする重厚感のあるフタ>特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。

フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。

フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<無水調理を可能にする重厚感のあるフタ>特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。

フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。もう一歩プロフェッショナルなおいしさに近づけてくれるサーブパン。コンロやオーブンで調理したものをそのままテーブルへサーブすれば、アツアツのお料理がテーブルを華やかに彩ります。<カリっと仕上げるノボグリル>1951年にフィスラーが開発した独自の「ノボグリル」。素材の脂が出やすく、凹部分に食材の脂分がたまり、たまった脂で焼き上がるから少しの油で表面はカリっと中はジューシーに調理ができます。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。<底厚三層カプセル構造とCookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。

細部に職人技が光る日本製の逸品。本体は4層構造+3層コーティングでムラなく火を通し、ふわっと仕上げます。大サイズは卵3～4個でふんわり美味しい玉子焼きが作れます。職人の手で丁寧に研磨された美しいミラー仕上げの外面。キッチンで高級感を演出します。

金属ヘラにも負けない強さと高いノンスティック効果を実現。本体に高品質ステンレスを使用し、保温性と熱保持力に優れ、お料理をカリッと、ふわっと仕上げます。キズに強いアダマント コーティングはPFOAフリー、溶剤を使用しないウォーターベースドコーティングで環境にも優しい製造工程で、金属ヘラにも負けない頑丈さと優れたノンスティック効果を両立しています。くっつきやすい食材をカリッと仕上げたい時にも、じっくり火を通したい調理にも適しています。

毎日使いたいコンパクトサイズ。小さいながらも機能は本格派。少量の調理やお弁当、プラス1品のおかず作りなど、幅広い調理に大活躍。14cmのキャセロールとソースパン、16cmのフライパンで構成されたスナッキーセットなら、一人分の料理が何でも作れます。密閉性が高く、無水調理も可能にするガラスフタ。中の様子を確認しながら調理でき、素材の持つ風味や栄養分を閉じ込めます。熱伝導に優れたアルミ素材を、保湿性に優れたステンレスで包み込んだ独自の三層構造。ムラのない調理が可能に。

蒸気が少なく音も静かなフィスラー圧力鍋のエントリーモデル。 幅広い料理に対応できる4.5Lと手軽に使いやすいスキレット2.5Lのセット。 【2段階の圧力設定とわかりやすい圧力表示】 食材やお好みの仕上がりに応じて低圧・高圧の2段階の圧力設定が可能。 【カチッと簡単ロック】 取っ手の表示が赤から緑に代わったら、フタがきちんとしまり、調理OKのサイン。正しくロックされない限り圧力がかからないので安心・安全です。 【幅広く安定感のある補助取っ手】 より大きく、つかみやすい形状に変更。人間工学に基づき最適化された形で、安全に持ち運びしやすく。 【ポジショニングガイドでスムーズな開閉】 フタと取っ手にある印の位置を合わせてフタを水平にセットし、スライドさせるだけ。 【全ての熱源に対応、独自の底厚三層カプセル構造】 優れた熱効率を実現。すばやく均一に熱を伝えます。 【高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ】 円錐台のシェイプは、複数の鍋を重ねて収納することもできます。安心の10年保証。

蒸気が少なく音も静かなフィスラー圧力鍋のエントリーモデル。 【2段階の圧力設定とわかりやすい圧力表示】 食材やお好みの仕上がりに応じて低圧・高圧の2段階の圧力設定が可能。 【カチッと簡単ロック】 取っ手の表示が赤から緑に代わったら、フタがきちんとしまり、調理OKのサイン。正しくロックされない限り圧力がかからないので安心・安全です。 【幅広く安定感のある補助取っ手】 より大きく、つかみやすい形状に変更。人間工学に基づき最適化された形で、安全に持ち運びしやすく。 【ポジショニングガイドでスムーズな開閉】 フタと取っ手にある印の位置を合わせてフタを水平にセットし、スライドさせるだけ。 【全ての熱源に対応、独自の底厚三層カプセル構造】 優れた熱効率を実現。すばやく均一に熱を伝えます。 【高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ】 円錐台のシェイプは、複数の鍋を重ねて収納することもできます。安心の10年保証。

蒸気が少なく音も静かなフィスラー圧力鍋のエントリーモデル。 【2段階の圧力設定とわかりやすい圧力表示】 食材やお好みの仕上がりに応じて低圧・高圧の2段階の圧力設定が可能。 【カチッと簡単ロック】 取っ手の表示が赤から緑に代わったら、フタがきちんとしまり、調理OKのサイン。正しくロックされない限り圧力がかからないので安心・安全です。 【幅広く安定感のある補助取っ手】 より大きく、つかみやすい形状に変更。人間工学に基づき最適化された形で、安全に持ち運びしやすく。 【ポジショニングガイドでスムーズな開閉】 フタと取っ手にある印の位置を合わせてフタを水平にセットし、スライドさせるだけ。 【全ての熱源に対応、独自の底厚三層カプセル構造】 優れた熱効率を実現。すばやく均一に熱を伝えます。 【高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ】 円錐台のシェイプは、複数の鍋を重ねて収納することもできます。安心の10年保証。

サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。 さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛など、フィスラーならではの高機能を備えています。 持ち手は手になじみやすく、安定して持ちやすくなっています。 温める、焼く、揚げる、煮る、茹でるなど、ご家庭のお料理をフルカバーでき、お料理の幅が広がります。

サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。 さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛、無水調理も可能なガラスフタなど、フィスラーならではの高機能を備えています。 【ステンレス製ハンドル】 ハンドル含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能。リベットを使わず、非常に丈夫で衛生的です。 【調理に便利な目盛】 鍋内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。 【液だれしないフチ】 本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。外面や、キッチンを汚しません。 【サーミックベース】 IHを含む全ての熱源に対応し、均一に素早く熱を伝えます。

サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。 さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛、無水調理も可能なガラスフタなど、フィスラーならではの高機能を備えています。 【ステンレス製ハンドル】 ハンドル含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能。リベットを使わず、非常に丈夫で衛生的です。 【調理に便利な目盛】 鍋内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。 【液だれしないフチ】 本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。外面や、キッチンを汚しません。 【サーミックベース】 IHを含む全ての熱源に対応し、均一に素早く熱を伝えます。

フィスラーの優れたコーティング技術で、くっつきにくさはそのままに、石のような固さと弾力で、スクラッチに強く、金属ヘラでも安心して使用できるフライパンを実現しました。 【フィスラー独自のアダマントコーティング】 セラミックスの1種である炭化ケイ素とフッ素を組み合わせたコーティングは、それぞれの特徴であるくっつきにくさと、金属ヘラにも負けない頑丈さを兼ね備えています。 カリッと仕上げたいお料理にもじっくり火を通すお料理にも。 【握りやすいスリムハンドルを採用】 人間工学に基づき設計されたスリムで無駄のない握りやすいハンドルです。 【使いやすい形状】 浅型でフチが広がっているので素材が返しやすく、炒め物やオムレツ作りなどにぴったりです。 【クックスターサーミックベース】 熱膨張率を考慮し、加熱した時に平らになるように設計されており、IHを含む全ての熱源でご使用いただけます。耐久性にも優れ、長くご使用いただけます。

お持ちのお鍋がスチーマーに。。深型のお鍋にセットすることで、蒸し野菜や茶わん蒸しなどスチーム調理をしていただけます。

フィスラーならではの高機能をそなえたドイツ製ステンレス鍋シリーズ。 中がみえるガラスフタも特長。 名称の由来となった欧州屈指の芸術が盛んな伝統ある街ハンブルクに相応しく、美しいヘアライン加工も施しました。

フィスラーならではの高機能をそなえたドイツ製ステンレス鍋シリーズ。 中がみえるガラスフタも特長。 名称の由来となった欧州屈指の芸術が盛んな伝統ある街ハンブルクに相応しく、美しいヘアライン加工も施しました。

高級感のあるミラー仕上げのステンレス鍋”ボン"は、見た目の美しさだけではなく、熱くなりにくい取っ手や、無水調理に適した設計のフタ、液だれしない構造のフチなど、高い機能性も備えています。

高級感のあるミラー仕上げのステンレス鍋”ボン"は、見た目の美しさだけではなく、熱くなりにくい取っ手や、無水調理に適した設計のフタ、液だれしない構造のフチなど、高い機能性も備えています。

蒸気が少なく、音も静かなフィスラーの圧力鍋。 使いやすさ、安心・安全の設計はそのままに、低圧・高圧の間に新たに中圧の圧力設定を入れることで、より細かで的確な圧力設定が可能に。 3段階の圧力設定とスチーム機能で食材の美味しさをより引き出しやすくなりました。 また、サイドグリップの形状は握りやすく安全で、熱くなりにくい設計に。 IH対応・ ガスレンジ対応。

蒸気が少なく、音も静かなフィスラーの圧力鍋。 使いやすさ、安心・安全の設計はそのままに、低圧・高圧の間に新たに中圧の圧力設定を入れることで、より細かで的確な圧力設定が可能に。 3段階の圧力設定とスチーム機能で食材の美味しさをより引き出しやすくなりました。 また、サイドグリップの形状は握りやすく安全で、熱くなりにくい設計に。 IH対応・ ガスレンジ対応。

蒸気が少なく、音も静かなフィスラーの圧力鍋。 使いやすさ、安心・安全の設計はそのままに、低圧・高圧の間に新たに中圧の圧力設定を入れることで、より細かで的確な圧力設定が可能に。 2段階の圧力設定とスチーム機能で食材の美味しさをより引き出しやすくなりました。 また、サイドグリップの形状は握りやすく安全で、熱くなりにくい設計に。 IH対応・ ガスレンジ対応。

高品質で丈夫な18/10ステンレス製。底厚三層カプセル構造・サーミックベース鍋底は、最高級ステンレスでアルミニウムをカプセルサンドしており、効率良く熱を伝えて保温性にも優れています。 また、電磁調理器を含め、あらゆる熱源にお使いいただけます。