新富士バーナーの厨房用品

新鮮な国産原木を使用。(ウイスキーオーク除く) 薬品無添加の製法は、食品メーカーもご用達。 SOTOは、国産原木丸太にこだわり、「食への安全性」をはじめ「木そのものの持つ香り」「つなぎを一切使わない工法」など、 さまざまな「こだわり」を持ち続けています。 また、必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしております。 熱源不要な燻煙材です。

SOTOブランドの燻製用温度計。 燻製づくりには温度管理が肝心です。 スモーカー内の温度がすぐに分かります。

SOTOブランドの大きな食材の燻製づくりに使用。

コテは工具不要の簡単着脱。圧電着火式(ワンタッチ着火)

SOTOブランドの新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届け。

自治体ごとに異なる2種類の廃棄方法のどちらにも対応可能

畳めばコンパクトになる持ち運びに便利なモデル

自治体ごとに異なる2種類の廃棄方法のどちらにも対応可能。 ねじ込み缶のねじ込み口からガスを抜く為の プッシュピンを標準装備。

SOTOブランドの段ボール製の初心者向けスモーカー

少量の食材に最適なサイズ。1本で約1.5時間の燻製が可能です。 新鮮な原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。

少量の食材に最適なサイズ。1本で約1.5時間の燻製が可能です。 新鮮な原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。

お手軽香房 ST-124の持ち運びに便利な収納ケース。 燻製した後のにおいを外に漏らさないターポリン製。 ドライバックとしてタオルや水着、濡れものの収納に便利です。

スモークを行なうだけでなく、 付属のシール他で自分だけの [ログハウス]を立てるクラフト ワークの楽しみも。 親子で楽しめる[スモーカー]です。 付属のシール以外にも、好きなシールやマスキングテープを貼ったり色を塗ったり フラッグを立てたり。思いのままにカスタムしてオリジナルスモーカーをつくろう。

SOTOブランドの自宅のキッチンで簡単に燻製が楽しめます。

SOTOブランドのちょっとした「おつまみ」を作るのに最適。少量のスモークウッドで燻製づくりが楽しめます。