厨房用品 ：「ケーキ用アルミ」の検索結果

アルミ製で熱伝導がよく、しっかりと生地が型についたまま膨らんで 冷ます時に逆さにしてもすべり落ちません。熱ムラがなく、きれいに仕上がるシフォンケーキ型です。底取れタイプなので、綺麗に抜けやすいです。

17cm・20cm・23cm兼用。焼き上がったシフォンケーキを冷やす時、 さかさまにしないと、シフォンケーキがやせてしまいます。 さかさまにする時に便利です。