厨房用品 ：「段付き鍋」の検索結果

蓋付鉄製フライパン。。お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使える。。「鉄」は使い込むほどに油になじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長。。食材がこぼれにくいように少し深めに設計。段付き揚げ鍋。。お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使える。。蓄熱性が高く食材を入れても油の温度が下りにくいので、揚げ物がカラッと仕上がる。

鉄製段付き天ぷら鍋。。お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使える。。「鉄」は使い込むほどに油になじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長。。蓄熱性が高く食材を入れても油の温度が下りにくいので、揚げ物がカラッと仕上がる。木柄深型両手鍋。。白木の持ち手とつまみが優しいステンレス鍋。。余計な凸凹の無いシンプルな構造で、洗いやすい形。。本体はつや消しだから、キズが目立ちにくい

蓋の裏側で油切りができ、フラットに収まるからスマートに天ぷらができます。 揚げ物をもっとお手軽にしたいから。便利な機能を加えた天ぷら鍋です。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。○揚げ鍋。「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。蓄熱性が高く油の温度を均一に保ち、揚げ物がカラッと仕上がります。お手入れをしっかりすれば末永く何年にも渡り使え、手放せない一本になっていきます。○おろし金。厚い金属板に鏨(タゲネ)と呼ばれる道具を用いて一目ずつ丁寧におろし刃を作る「本目立て」をしています。刃が鋭く丈夫で、切れ味と耐久性に優れています。細かい刃が素材の繊維をきめ細かく切りおろし、素材の風味を際立たせます。容器はおろしやすいように傾斜が付いています。1.0mmの厚板を使用しているため、補強のためのカール部分のないシンプルな設計で汚れがたまらず衛生的。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。お手入れをしっかりすれば末永く何年にも渡り使え、手放せない一本になっていきます。○玉子焼。油なじみが良く、はじかないから、炒めものや焼きものに適しています。○段付揚げ鍋。蓄熱性が高く油の温度を均一に保ち、揚げ物がカラッと仕上がります。