厨房用品 ：「パテ」の検索結果

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。タルト型・ケーキ型から焼き上がったケーキを取りはずすのに便利です。刃にそりがあり、型に添う使い易い設計です。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。

樹脂の抜型の為、硬いものは抜くことができません。食器洗浄機可能。

樹脂の抜型の為、硬いものは抜くことができません。食器洗浄機可能。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

柄が楕円形になりさらに握りやすく泡立てやすくなりました。

柄が楕円形になりさらに握りやすく泡立てやすくなりました。

ちょうど1cm刻みのジャストサイズ。衛生的で、取り扱いやすいステンレス製です。

攪拌や盛り付けに、軽い材木の木製しゃもじです。幅広いサイズを揃えております。

シンプルモダンなキッチンツールシリーズ。

メラ&ペラは、1 つの型で 2 つの種類を作ることができます。 「パテ ア シガレット」やチョコレートと一緒に使用して、エレガントで洗練された装飾ができあがります。 1品目や 2品目の料理を彩ったり、オリジナルのアペロを作ったり、盛り付けたデザートに洗練されたタッチを加えたりするのに便利です。

最大計量:2000g、最小表示:2000gまで 1g ヨーロッパテイストのオシャレなデザインで立てて収納できる便利な設計になっております。 フル1g単位での計量なので高精度。

チョコレートや柑橘系の皮、粉チーズなどをすばやく簡単におろせる器具です。 生姜やにんにく、大根なども目詰まりなくおろすことが出来ます。 多くの料理人やパティシエにも認められた高性能な商品です。 収納に場所を取らないスマートなデザインで、専用のカバーも付いています。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・おろし刃部分で怪我をされないよう気をつけてお使いください。

ビクトリノックスは、約900種類のナイフを生産するヨーロッパトップクラスの刃物メーカーです。 切れ味のよさと持続性、メンテナンスのしやすさより、一流のシェフから家庭のキッチンに いたるまで幅広い人々に愛用され多くの場面で活躍、好評を得ています。 ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。 ブレードが先端に向かってわずかに上方に湾曲した形状なので、切りぬく際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができます。 ハードなバケットやライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。 すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは150℃までの耐熱性があり、衛生的に優れています。

ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。 美しい切り口と仕上がりを提供します。

通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。

通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。

通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。

通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。

通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。

サイズが違うナイロン製の抜型セットです。 大きさの違う菊型と丸型が抜けるので、クッキーやタルト作りに便利♪ シュガーペーストやフォンダンを抜いたり、キャラ弁作りにも活用できます。

生地を混ぜたり、材料を炒めたりとお菓子作りや料理など幅広く使える木製の細型スパテルです。 作業に適した握りやすい細身の柄と、天然木ならではの適度な固さが特徴です。 ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。 ・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポン出て汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。

生地を混ぜたり、材料を炒めたりとお菓子作りや料理など幅広く使える木製の細型スパテルです。 作業に適した握りやすい細身の柄と、天然木ならではの適度な固さが特徴です。 ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。 ・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポン出て汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。

「ピンクグレープフルーツ」、「バレンシアオレンジ」、「ライム」、「レモン」とビタミンCが豊富な柑橘系フルーツのみずみずしさをイメージさせる4色を揃えました。キッチンや食材に合わせ好みのカラーをチョイスできます。 尖った切っ先は繊細な作業にも最適で、パティシエからの好評をいただいております。 細かい波刃が食材を確実にとらえ、野菜やフルーツはもちろん、パンやスイーツなどもスムーズにカットすることができます。