ほうじ茶 ：「生茶」の検索結果

ほうじ茶は、茶葉を焙煎して作られる香ばしい風味が特徴のお茶です。通常、緑茶や番茶、煎茶などの茶葉を強火で焙煎することで作られます。この焙煎過程により、茶葉のカフェインや苦味が減少し、まろやかで飲みやすい味わいが生まれます。ノンカフェインやカフェインが少ないタイプもあります。