中村屋のカレー/シチュー

「赤ワイン仕込み」の贅沢に厚切りした牛肉と、マッシュルーム、じゃがいもを深みのあるデミグラスソースで煮込んだ、濃厚な味わいのビーフシチューです。

やわらかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが織りなすなめらかでコク深いリッチな味わいのビーフカリーです。ソテーしたマッシュルームの旨みとポルチーニの風味に生クリームが調和した、濃厚な味わいをお楽しみください。

大きくカットしたじゃがいも、にんじん、ホールのマッシュルーム、ハーブオイルでマリネした鶏肉のたっぷり具材。北海道産生クリームを加え、クリーミーで濃厚感とまろやかな口どけに仕立てたクリームシチューです。リニューアルポイント：生クリーム10%アップでより濃厚クリーミーに。レンジ調理できるようになりました。

じっくり炒めた野菜に、ビーフの旨みが溶け込んだ濃厚なデミグラスソースと自然な旨みと甘味が豊かな4種の果実を加えて煮込み、香り豊かなスパイスを加えて芳醇な味わいに仕上げました。柔らかく煮込んだビーフやマッシュルームがまるごと入った具だくさんで贅沢な味わいの本格ビーフカリーです。

真空調理した牛肉の旨味に、炒め玉ねぎのコクと甘み、果実の甘みを加えた深いコクとリッチな味。スパイス3段仕込み製法で芳醇な香リに仕上げた、スパイス香る奥深い味わいのビーフカリーです。

特製のデミグラスソースで牛肉と玉ねぎをじっくり煮込んだ、濃厚な味わいのまろやかハヤシです。

スパイス感を調整し、さらに美味しくリニューアル。中村屋オリジナルスパイスを程よく効かせた本格カリーソースにココナッツミルクとカシューナッツでコク深さと甘みを加えた、まろやかで香り高いビーフカリーです。

グリルした鶏肉に、ブイヨンの旨み、炒め玉ねぎのコクと甘み、ヨーグルトのコクを加えた濃厚な味。スパイス3段仕込み製法で芳醇な香リに仕上げた、スパイス香るコク深い味わいのチキンカリーです。

食べごたえのある大きくカットしたかぼちゃ、じゃがいも、にんじん、豆の女王「白花豆」など6種のたっぷり具材。スパイス3段仕込み製法で仕上げた芳醇な香リと、野菜から溶け出す自然で濃厚な甘みと旨みがコク深いベジタブルカリーです。リニューアルポイント：本場南インドの香り、カレーリーフ使用レンジ調理できるようになりました。

新宿中村屋伝統のオリジナルスパイスを使用した、フレークタイプのカリールウです。直火焙煎でじっくり練り上げることで、スパイスの香り、野菜やフルーツなどの素材の旨みを引き出し、芳醇な味わいに仕立てました。