4ページ目: 小麦粉/パン粉/ミックス

小麦本来の味と香り、こだわりの国内産小麦です。地粉ならではの素朴で優しい味です。

中力小麦粉。主な用途は天ぷら、めん、お好み焼に最適です。

新製法の小麦粉で、お料理がますます楽しくかんたんに!溶けやすくダマにならない、サラサラとして扱いやすい、粉が飛び散らずキッチンが汚れない、新鮮保存のチャック付き袋。小麦粉の粒子を選り分けて、粒ぞろいにした製法。だからサラサラで扱いやすい。

独自製法の小麦粉を使用した小容量タイプの小麦粉です。顆粒タイプの小麦粉なので、小麦粉が舞いづらく、溶けやすい特長があります。ボトルタイプ商品の詰め替え用商品です。

独自製法の顆粒タイプで均一に付着し、舞いづらく、溶けやすい特長があります。ボトルタイプの容器に入っているため、少量使用、保存にも便利です。

国内麦小麦粉を使用したサクサクとした軽やかな口あたりで、やさしい甘さと卵の風味が広がるクッキーが作れるミックスです。一回分使いきりタイプ。

国内麦小麦粉を使用したふんわり、しっとりとした口どけで、きめ細かくやわらかいスポンジケーキが作れるミックスです。一回分使いきりタイプ。

破れにくい商品設計で、コツもいらず、生地をねかせる手間もなく、もちもちとしっとりした食感でクレープが作れます。国内麦小麦粉(国産小麦を製粉した小麦粉)を使用したクレープミックスです。

パッケージ、配合ともにリニューアルを行い、荷姿変更しました。もっちり、ふんわり食感でやさしい味わいの蒸しパンが作れるミックスです。

北海道産小麦粉を100%使用した小麦粉です。薄力粉としても中力粉としてもお使いいただけます。天ぷらから手打ちうどんまで幅広いお料理にお使いいただけます。

大人のためのデザートのようなホットケーキ。ふんわりしっとり、ケーキのような軽い食感をさらにアレンジ。ルパティシエタカギが作る、新しいホットケーキの提案です。

米粉を配合することで、フライ料理に使用したとき、衣(パン粉)がとっても香ばしいカリッとしたあられのような食感に仕上がります。

1.窒素充填、pH調整剤、ガスバリアー性のフィルム並びに脱酸素剤を使用し、常温で75日品質保持可能商品です。2.形状は雪片状で形が整っているパン粉です。3.乾燥パン粉に比較し、水分を多く含んだ極めて口当たりがソフトなパン粉です。

原料小麦粉に一等粉を100%、及び天然酵母(パネトーネ菌)を使用したソフトで香り豊かな細目パン粉。商品裏面へ、従来のパン粉の使用方法とは違う「ちょっと変わったパン粉の使用方法=パン粉のサブレ風」を記載する。(食材として使用した後、余ったパン粉で手軽で出きるおやつの作り方を記載)

国内産うるち米50%、もち米50%使用。柏餅、だんご、大福等に最適な原料です。もともち感が出ます。

北海道産小麦粉を100%使用した小麦粉です。天ぷらから、手打ちうどんまで幅広い料理にお使いいただけます。

小麦粉・卵なしで揚げられるチャック付パン粉です。

シンプルな配合と製法で、製造者標準品と比べフライに使用した時の吸油量を約40%カット。しっかりとした食感が特長です。

ゆめちから、やわら小麦の二つの小麦を使い、ふっくら、もっちり、作りたてのようなおいしさが続く強力粉です。

中華街のから揚げをイメージした香ばしい味わいです。しょうゆ・香味野菜の風味をきかせ、カラッと軽い衣が特長です。お肉がジューシーな仕上がりに。1995年発売のロングセラー商品です。

発酵調味料と酵素により、むね肉もソフトに仕上がります。お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。冷めてもジューシーな仕上がりです。深さ1cmの油でも調理ができます。

専門店のようなボリューム感と香ばしい食感、大きい粒の生パン粉。一等小麦粉100%使用。保存に便利なチャック付き。

スパイスと香味野菜の香り高く深い味わい。お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。冷めてもジューシーな仕上がりです。深さ1cmの油でも調理ができます。

パネトーネ種を加えて焼き上げた食パンの耳の部分をカットして、パンのソフトなところだけを使い、荒挽きに仕上げました。 専門店のフライ料理が、ご家庭でもたのしめるとてもソフトな生パン粉です。荒目タイプなので、ボリューム感のあるサクサクのフライに仕上がります。

丸く均一に伸ばしやすい生地で失敗しにくい。レンジで簡単にもちもちのクレープが作れます。

袋に牛乳を入れて混ぜるだけでなめらかなカスタードクリームができます。加熱がないから、作ってすぐに食べられます。

ミックスと水、お好みの油の3つの材料を用意するだけで作れるフィナンシェミックスです。混ぜる・型に入れる・焼くの3ステップで30分以内に作れます。焼きたてのカリッと感とほろふわ食感。

袋に牛乳を入れて、振ったり揉んだりして冷蔵庫で冷やすだけでシャリシャリ美味しいバニラ風味のアイスが作れます。春夏限定です。

袋に牛乳を入れる目安線が付いているため計量カップが不要。卵を使わず、ふんわり口溶けのいいホットケーキが焼けます。

生地を寝かせなくても、うまくクッキーの形が作れます。トースターで簡単にサクサクのクッキーが焼けます。

袋に牛乳を入れる目安線が付いているため計量カップが不要。レンジで簡単にふわふわ軽い食感のケーキが作れます。

「第14回からあげグランプリR」西日本しょうゆダレ部門で最高金賞を受賞した「からあげ太閤」監修のから揚げ粉です。香ばしいしょうゆの香りに、野菜やチキンの旨みを絶妙にきかせた味わいです。カリッとサクサクした衣でお肉はジューシーに仕上がります。揚げたてだけでなく、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。

「第14回からあげグランプリR」西日本しょうゆダレ部門で最高金賞を受賞した「からあげ太閤」監修のから揚げ粉です。香ばしいしょうゆとガーリックの香りに、ブラックペッパーを絶妙にきかせた味わいです。カリッとサクサクした衣でお肉はジューシーに仕上がります。揚げたてだけでなく、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。

「日清 お好み焼粉」が分包タイプになり、揚げ玉と青のりが添付されたお好み焼粉セットです。手軽にふんわりとしたお好み焼に仕上げることができます。

揚げずに焼くだけで手軽に天ぷらが作れます。お好きな具材を切って生地にくぐらせ6分間(目安)焼くだけで、ザクザク食感の天ぷらが食べられます。

鶏肉に粉をまぶしてレンジでチンするだけで簡単にから揚げ粉が作れます。リニューアルにより、べちゃつきを改善し、さらに失敗しにくくなりました。ガーリックペッパー味で、冷めても美味しく、お酒のおつまみやお弁当のおかずとしてもお召し上がりいただけます。

いつものスープを手軽にアレンジできるスープ用クルトンです。クルトン専用の「焼成パン」を、ノンフライ製法で仕上げています。

北海道産大豆を使用したきなこにアーモンドと黒ごまをブレンドしました。きな粉ドリンクに最適です。

昔ながらの製法で作った片栗粉です。粒子の大きいでんぷんのみをゆっくりと低温乾燥しました。少量でとろみが持続し、特にから揚げに最適で、油が汚れにくくカラッと揚がります。

7種類の「豆・雑穀」を配合したホットケーキミックス。