素材缶詰

有機農業先進国のイタリアからやってきた身体と地球にやさしいオーガニック・ダイストマトです。サイコロ状にカットしてありますので、切る手間が省け加熱時間が短縮できます。イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニックトマトを毎日のお料理にお役立て下さい。

イタリア産の真っ赤に完熟したトマトの皮を湯むきし、サイコロ状にカットしてトマトジュースに漬けました。

九州で収穫されたぎんなんの殻をそのシーズン中に割り、パックした商品です。(およそ21～33個入り)

北海道産の、大豆、金時豆、青大豆、白いんげん豆をホクホクした豆本来の味わいにするため、食塩を使わずドライパックにしました。サラダ、カレー、シチュー、スープ等色々お使いいただけます。

料理の材料にぴったり、開けるだけで簡単に使えます。

歯ごたえが「プリッ」とした食感です。高温に強く、煮炊きに使用してもプリッと感が残っています。色がつやつやしていて美しく、料理が華やかになる黄色のコーンです。また、とれたてコーンのようなすがすがしい味わいが特徴。パッケージはレトルト紙タイプを使用し、簡単で開けやすく、ゴミの分別に手間をとらない環境にやさしい包装を使用しました。また、このパッケージは開封後、冷蔵庫に保存する際、他の容器に移し変える必要がありません。

現行品の使用メニューはほぼコーンスープ。より簡単にコーンスープが作れるよう、下味を付けてリニューアル発売。チキン風味のコンソメを配合することで、牛乳または豆乳で割るだけでおいしいコーンスープが出来ます。コーンの配合量を見直し、よりコーンの自然な甘みを感じやすい配合へ。

沖縄県の黒糖使用の黒みつと北海道産小豆を使用した餡、寒天、フルーツの相性に拘りました。ご家庭で和菓子屋の本格的なあんみつをお楽しみいただけます。

榮太樓自慢のロングセラー商品です。さっぱりとした甘みが美味しい白みつみつ豆です。和菓子屋の本格派みつ豆をお手軽にご家庭でお楽しみいただけます。

こしのある白キャベツを塩漬けにし、自然発効させたのち、塩抜きをし白ワイン漬けにしました。サクサクとした歯ざわりをお楽しみ下さい。

北海道産(小豆、砂糖、塩)使用しています。

アイデアいろいろ、簡単・便利!使いきりサイズの素材です。

いなば食品 食塩無添加スイートコーン 50g/いなば食品 北海道産 食塩無添加ミックスビーンズ 50g/いなば食品 北海道産 食塩無添加大豆 50g/各種2個ずつ詰め合わせております。

缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別です。

缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別

アメリカ産のスイートコーンを、甘味をいかしドライパックにしました。食塩、砂糖不使用。彩りを与えたい時などに便利です。

ご家庭の炊飯器でもち米(またはうるち米)と一緒に入れて炊くだけで、手軽に本格お赤飯が炊き上がります。大納言あずきの中でも粒の大きい北海道産とよみ大納言あずきを使用しています。

使い勝手がよく、地球に優しい「レトルト対応紙容器」です。なめらかさの中に、コーンの粒感が味わえるクリームタイプです。従来のクリームコーンにはない贅沢な食感で、スープやシチューを引き立てます。

使い勝手がよく、地球に優しい「レトルト対応紙容器」です。皮がプリッとしていて、はじけるような食感が楽しめるホールコーンです。ツヤのある鮮やかな黄色が、炒め物やサラダを彩り豊に仕上げます。

すりおろしたココナッツの胚乳の部分に水を加え、弱火で煮込み裏ごししたもの。他の東南アジアのココナッツミルクよりも風味が豊かなので、煮込み料理からデザートまで幅広くご利用いただけます。※比重:100ml:98.47g

香ばしい香りと軽快な食感を持ったカップ型のコーンです。この形状はトッピングがしやすく、アイスクリームだけでなくサラダなどの盛り付けにも適しており、新しい食シーンを創造することができます。

収穫当日に冷凍せずパック詰めしました。鮮度良好。

アイデアいろいろ、簡単・便利!使いきりサイズの素材です。

アイデアいろいろ、簡単・便利!使いきりサイズの素材です。

種抜きグリーンオリーブ。オリーブ特有の風味を有する。

フウチョウボクのつぼみの酢漬け。ケーパー特有の風味を有する。

全形のキュウリの酢漬け。ディルピクルス特有の風味を有する。

キャベツ千切りの塩漬け。サワークラウト特有の風味を有する。

業務用 讃陽食品工業 S=Oピテットライプオリーブ 4号缶です

種抜きライプオリーブのスライス。黒褐色でライプオリーブ特有の風味を有する。(品質には万全を期しておりますが、まれに種が残っている場合がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。)

うま味と赤さが特長のイタリア産トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮しました。味つけをしていませんので用途が 広く、料理の色合いとコクを加えたいときに幅広くお使いいただけます。

大豆料理が手早くできる商品です。昆布豆、野菜豆、ポークビーンズ、クリーム煮等お好みの味付でお召しあがりいただけます。

榮太樓自慢の沖縄産黒糖使用の黒みつみつ豆です。和菓子屋の本格派みつ豆をお手軽にご家庭でお楽しみいただけます。

爽やかな香りとピリッとした辛味のある国産の山椒を水煮にしました。青魚を煮る時に入れると魚の臭みも取れ又、丼物、煮物の薬味、おろし和え昆布などの佃煮に入れたり、色々な料理の味を引き立たせます。

手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。

北海道で栽培された小豆を100%使用してます。砂糖は北海道産ビートグラニュー糖を使用しています。小豆の粒を残しシロップ漬けに仕上げました。

繊維が柔らかい若採りのしその実をたまり醤油と天然調味料で漬け込みました。しその実には繊維、ミネラル、ビタミン類が多量に含まれ、また、ポリフェノールも含まれています。特に食物繊維は多量に含まれています。 そのままご飯のおかずになりますが、胡瓜やレタス等の生野菜との相性がよく、多様なレシピを持つ料理素材です。 遺伝子組み換え原料や牛・羊成分は含みません。

国産の山椒を醤油で風味良く炊きあげました。実山椒の香りとピリッとした辛みが美味です。