素材缶詰

有機農業先進国のイタリアからやってきた身体と地球にやさしいオーガニック・ダイストマトです。サイコロ状にカットしてありますので、切る手間が省け加熱時間が短縮できます。イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニックトマトを毎日のお料理にお役立て下さい。

イタリアの有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック・トマトを使ったトマト缶。酸味がマイルドで食べやすく、ミートソースパスタやミネストローネなどのトマトソースにおすすめ。

九州で収穫されたぎんなんの殻をそのシーズン中に割り、パックした商品です。(およそ21～33個入り)

缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別

うま味と赤さが特長のイタリア産トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮しました。味つけをしていませんので用途が 広く、料理の色合いとコクを加えたいときに幅広くお使いいただけます。

北海道で栽培された小豆を100%使用してます。砂糖は北海道産ビートグラニュー糖を使用しています。小豆の粒を残しシロップ漬けに仕上げました。

小豆・砂糖・塩、全ての使用原料を北海道産に限定したゆであずきです。缶切り不要のカップタイプ、キャップ付きで、開封後にカップのまま保管可能です。

北海道小豆を100%使用し、小豆の風味を生かした製法で 仕上げております。また、糖度を32度に設定し甘さ控えめになっております。(通常のゆであずきは50度～60度に設定されています。)

イタリア産の真っ赤に完熟したトマトの皮を湯むきし、サイコロ状にカットしてトマトジュースに漬けました。

北海道で収穫されたグリンピースを着色料を使用せず、食塩のみでふっくらと仕上げました。味や風味にこだわったグリンピースです。

ご家庭の炊飯器でもち米(またはうるち米)と一緒に入れて炊くだけで、手軽に本格お赤飯が炊き上がります。大納言あずきの中でも粒の大きい北海道産とよみ大納言あずきを使用しています。

使い勝手がよく、地球に優しい「レトルト対応紙容器」です。皮がプリッとしていて、はじけるような食感が楽しめるホールコーンです。ツヤのある鮮やかな黄色が、炒め物やサラダを彩り豊に仕上げます。

コーンの甘味と食感をお楽しみいただけます。そのまま、サラダやスープのトッピングとしてお使いください。

ココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。煮込み料理、スープ、ドリンク、デザートなど、幅広くお使い頂けます。

タイ スーパースイートコーン100%(非遺伝子組換え)を使用。収穫して直ちに工場へ運んでパックしています。あけてそのままでもお召し上がり頂きます。

すりおろしたココナッツの胚乳の部分に水を加え、弱火で煮込み裏ごししたもの。他の東南アジアのココナッツミルクよりも風味が豊かなので、煮込み料理からデザートまで幅広くご利用いただけます。※比重:100ml:98.47g

収穫当日に冷凍せずパック詰めしました。鮮度良好。

アイデアいろいろ、簡単・便利!使いきりサイズの素材です。

アイデアいろいろ、簡単・便利!使いきりサイズの素材です。

種抜きグリーンオリーブ。オリーブ特有の風味を有する。

フウチョウボクのつぼみの酢漬け。ケーパー特有の風味を有する。

全形のキュウリの酢漬け。ディルピクルス特有の風味を有する。

キャベツ千切りの塩漬け。サワークラウト特有の風味を有する。

業務用 讃陽食品工業 S=Oピテットライプオリーブ 4号缶です

種抜きライプオリーブのスライス。黒褐色でライプオリーブ特有の風味を有する。(品質には万全を期しておりますが、まれに種が残っている場合がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。)

沖縄県の黒糖使用の黒みつと北海道産小豆を使用した餡、寒天、フルーツの相性に拘りました。ご家庭で和菓子屋の本格的なあんみつをお楽しみいただけます。

榮太樓自慢の沖縄産黒糖使用の黒みつみつ豆です。和菓子屋の本格派みつ豆をお手軽にご家庭でお楽しみいただけます。

こしのある白キャベツを塩漬けにし、自然発効させたのち、塩抜きをし白ワイン漬けにしました。サクサクとした歯ざわりをお楽しみ下さい。

爽やかな香りとピリッとした辛味のある国産の山椒を水煮にしました。青魚を煮る時に入れると魚の臭みも取れ又、丼物、煮物の薬味、おろし和え昆布などの佃煮に入れたり、色々な料理の味を引き立たせます。

手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。

繊維が柔らかい若採りのしその実をたまり醤油と天然調味料で漬け込みました。しその実には繊維、ミネラル、ビタミン類が多量に含まれ、また、ポリフェノールも含まれています。特に食物繊維は多量に含まれています。 そのままご飯のおかずになりますが、胡瓜やレタス等の生野菜との相性がよく、多様なレシピを持つ料理素材です。 遺伝子組み換え原料や牛・羊成分は含みません。

国産の山椒を醤油で風味良く炊きあげました。実山椒の香りとピリッとした辛みが美味です。

国技館大相撲観戦のお供として名物の「自家製のやきとり」は、冷めてもおいしく食べられるよう、秘伝のたれと独自の製法で味付けし、国技館の地下で丁寧に焼き上げています。そのやきとりの「鶏つくね」を再現し、缶詰として発売いたします。「国技館以外でも楽しみたい」という強いご要望から、缶詰にすることで、どこでも本場の味をお楽しみいただけます。

煮あずき製法=小豆の栄養成分を逃がさず小豆に閉じ込めた作り方をしてます(小豆の食物繊維、ポリフェノール、カリウムといった栄養成分など小豆のいいとこまるごとギュッと閉じ込めました。)料理に入れて美味しく食べられるように、下味にほんのり塩味をつけています。

もち米、白米と一緒に炊くだけの簡単調理。北海道産小豆100%使用の風味豊かなお赤飯です。缶切り不要のイージーオープン缶。

食塩で味付し、玉葱の旨味を加えたサーモンの濃厚な味わいをご賞味頂けます。ノルウェー水産物審議会に認証された原料を使用し、千葉県銚子の自社工場で製造致しました。

化学調味料やリン酸塩といった食品添加物を使用せずに作った一口サイズのサラダチキンです。3缶シュリンクパック。

やきとりを世界三大珍味のひとつであるトリュフで仕上げたプレミアムな商品です。トリュフはこだわりの白トリュフを使用しています。数量限定品

湯戻しや水切りなしでそのまま手軽に使える商品です。大豆の栄養を手軽に食べられ、お肉と比べコレステロールフリー、低脂質、高たんぱく質、動物性原料不使用で、様々な料理にご使用いただけます。

グリルした野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、人参)に揚げた茄子を加え、トマトと一緒に煮込んだ野菜の旨みがしっかり溶け込んだ味わい深いラタトゥイユです。※本品は日本国内製造品です。