2ページ目: おつまみ

原料肉には認定山形豚を使用しました。低温、長時間乾燥で手間ひまかけてプリっとジューシーな食感に仕上げました。

Bar気分で。 素材を愉しむ 和つまみ。スティック状のごぼうをお酒がすすむペペロンチーノ風味に仕上げました。ビール、ハイボールと合わせて。

噛むたびにさくさくの食感と、香ばしい海苔の香りが楽しめるのり天です。安曇野産わさび使用で程よい辛さがたまらない逸品です。

噛むたびにさくさくの食感と、香ばしい海苔の香りが楽しめるのり天です。

ホタテ貝ひもをバターと醤油で風味豊かに仕上げました。

甘辛く味付したカラむきしじみと高オレイン酸品種のひまわりの種を混ぜ合わせました。生姜と山椒のきいたピリ辛大人味です。しじみに多く含まれると言われている「オルニチン」を1袋あたりしじみ約300個分配合!

いぶりがっこのスモーキーな香りとパリポリ食感が口の中で広がるチーズサンドです。洋酒だけでなく和酒にもあいます。

いかの胴部分を燻製し、食べやすい短冊状に仕上げた商品です。燻製にはサクラのチップを使用し、食感は柔らかいですが程よい噛み応えもあるので、いかの旨みと燻製の香りを存分に楽しめます。

国産帆立からとれるひも部分を使用し、甘辛いタレにつけて仕上げました。素材の旨みを活かす独自の味付けで香ばしさと旨みが自慢です。

いかの足を食塩と唐辛子等でピリ辛に香ばしく仕上げました。

1本でたんぱく質3.1g摂れる。おやつにもおつまみにもピッタリ! 唐辛子がピリっと効いた後引く美味しさです。約13cmの長さのチーズかまぼこが8本入っています。お酒のおつまみだけではなく、おやつやアレンジで夕食の一品にも変身!アイディア次第で色々なシーンで楽しめます。1本でたんぱく質3.3gが摂れますので、プロティンバーでのたんぱく補給に飽きた方にもおすすめです。

ボリュームたっぷりのドライソーセージです。

するめをさっと炙って辛口に仕上げました。噛めば噛むほど味わい深いおいしさです。そのままでも美味しいですが炙っていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。

カマンベールチーズを配合し豊かな風味をお楽しみいただけます。

より多くの方に食べていただきたいとの想いのもと、どんなシーンにもマッチする「チーズ鱈」を作りました。カマンベールやマスカルポーネなどをブレンドしたこだわりの味わいです。

本物志向の厳選ナッツで、7種類のナッツそれぞれに適したロースト方法で焼き上げたこだわりの逸品です。ナッツ本来の風味を引き出した味付けの有塩タイプです。

アマゾン川流域が原産のブラジルナッツをハイブリッド蒸気ロースト製法でローストで、他のナッツとは一味違った味わいです。

味付けされたカルシウム豊富な、小魚と香ばしくローストしたアーモンドをミックスしました。食べやすいように個袋にしました。

厳選したいかを食べやすくカットしました。昔ながらの素朴な味をお楽しみ下さい。

いかを食べやすく伸して唐辛子などで味付け、香ばしく乾燥致しました。

香ばしい柿の種とこんがりきつね色に揚げたバタピーの味わいをお楽しみ下さい。

いかをメーカー独自の製法で味付けしました。ソフトな食感でいか本来の旨味が味わえます。

特製のタレでじっくり中まで漬込みました。燻製の香りと芳醇な味わいをお楽しみください。

コク深い旨みと絶妙な塩加減がクセになる!ナッツの自然な甘みと塩味のバランスが絶妙です。

素材本来の甘みとコクをじっくり味わえる無塩タイプ。油や塩を使わず、シンプルにローストすることで、カシューナッツの自然な風味と甘みが引き立ちます。

ミックスナッツを素材本来のおいしさを生かし、丁寧にローストしました。食塩を使用せず仕上げました。便利なチャック付きです。

「濃塩ミックスナッツ」アーモンド・カシューナッツ・ピーナツ・マカダミアナッツ「の4種類に、「赤穂の天塩」でガッツリ塩味を効かせ仕上げたミックスナッツです。おつまみにぴったりな強めの塩味でお酒によく合います。

「青のり」と「塩」が絶妙なバランスのおいしさです。ビールのおつまみやお茶請けにどうぞ!便利なチャック付きです。

アーモンドを素材本来のおいしさを生かし、丁寧にローストしました。食塩を使用せず仕上げました。便利なチャック付きです。

カシューナッツを素材本来のおいしさを生かし、丁寧にローストしました。食塩を使用せず仕上げました。便利なチャック付きです。

サクサクに揚げた香ばしいイカ天を酸味の効いた、さわやかなレモン風味に仕上げました。「レモンの風味」と「さっぱりした酸味」が特徴。食べやすいひとくちサイズ。持ち運びに便利なミニスタンドパックでチャックもついているので安心設計です。

食べきりサイズの小袋6パックを1袋にしました。わさびの香りをお楽しみください。

甘味の強いさつまいもを使用し甘く焼き上げました。ひとくちサイズになっており食べやすくなっております。お弁当のおかずやお子様のおやつにもご利用下さい。

ほどよい塩味でそのままでも、またビールのおつまみや豆ごはんにもご使用頂けます

居酒屋の人気メニュー、いぶりがっこチーズ、を手軽なおつまみとして再現しました。独特のポリポリ食感が楽しめます。

新宿西口・思い出横丁の監修のおつまみ 東京の地酒・「多満自慢 上撰本醸造」を使用した特製たれに、焼きかわはぎをじっくりと漬け込み、しっとりと柔らかく仕上げました。噛むほどに旨みと香りが広がります。

奈良漬けを乾燥してチーズサンドに挟みました。同じ発酵食品どうしで奈良漬けとチーズは相性抜群です。奈良漬け独特のクセになる香りとポリポリ食感がお酒とよく合います。

丁寧にさばいて調味乾燥したえびを使用。鉄板での二度焼きで、旨味をギュッと閉じ込めました。尾っぽまで食べられ、噛むほどにえびの旨味が味わえる一品です。

新宿西口・思い出横丁監修のおつまみ 小ぶりの牡蠣をチーズと合わせてひとくちサイズのおつまみに仕上げました。噛むほどに口の中で牡蠣の風味が広がります。