3ページ目: おつまみ

から揚げ専門店が作り上げた一品。国産鶏皮を米油でサクッと揚げ、九州醤油の老舗フンドーキンの醤油を独自にブレンドし、コクのある醤油味に仕上げました。

Bar気分で。 素材を愉しむ 和つまみ。高野豆腐を調味液で炊き、じっくりと乾燥させてサクサクの食感に仕上げました。ドライチーズをミックス。 和酒とよく合います。

ナッツを燻製にすることにより口の中に入れるときのほのかな燻製の香りと噛んだときの口に広がる芳ばしさ、そして後に残る香りは今までのナッツの概念を変えてしまうほどのインパクトのある仕上がりとしました。低温で長時間かけて強めの燻製にしておりますので、お酒で鈍った感覚にも芳ばしい刺激を与え続けますのでいつまでもお酒を美味しくいただけます。最初は強い刺激に抵抗を感じますが、慣れてくると通常のナッツが物足りなく感じてくるほどクセになる仕上がりになっています。島根産桜チップを使用し、苦みやえぐみが出ないよう独自製法で燻製しております。

北海道産ほたて貝ひも使用 ほたて貝ひもをほどよい甘辛味に仕上げました。

栗100%の自然の甘みの大粒有機栗です。砂糖などは一切使用しておらず、栗そのものの甘さと、ほくほくとした新食感をお楽しみください。割れ栗が40g入った個包装袋が4袋入ったお得なファミリーパックです。

柔らかい衣でしっとりとした食感に仕上げました。

贅沢感のあるトリュフの芳醇な香り 素焼きアーモンド入り

北海道産昆布使用しています。紀州産梅を使用した梅味のおしゃぶり昆布です。

ラム酒粉末酒を使用。カシューナッツで、ラムレーズンの味を再現しました。口に入れた瞬間から華やかなラムレーズンの香りを感じ、カシューナッツ自体のナッツの甘さとバランスよくまとまります。チーズクリームを浸み込ませたチーズクルトンもミックスし、箸休めとして、白ワイン、洋酒(ウイスキー・ブランデー)とよく合います。

塩分50%カットしました。カリッと香ばしく、風味豊かに仕上げた減塩のバタピーです。

落花生を食べる時には「うす皮ごと食べられる」ことで、うす皮に含まれる栄養までまるごと召し上がっていただけます。本商品の最大の特徴である「うす皮付き」をアピールしました。

世界の山ちゃん幻のてばさきいかとおつまみの代表選手のさきいかがであって、こんなにおいしく仕上がりました。

香味豊かなジューシーな、食べやすいスティックタイプのカルパスです。

たらのすり身を食べやすくカットしました。香ばしい旨味をお楽しみください。

噛むほどに旨みが広がる、おしゃぶりするめです。

ちょっぴりスパイシーな味わいでお酒との相性も抜群です。

唐辛子がピリと効いた後引くおいしさです。

おやつやおつまみとして手軽にたんぱく質補給!

ボリュームたっぷりのお徳用サイズのチータラです。

味付けされたカルシウム豊富な小魚と香ばしくローストしたアーモンドをミックスしました。食べやすいよう個袋にしました。

国産鶏皮100%、米油100%使用しています。独自の製法で鶏皮の生臭さがなく、油っぽくないさっぱりとした味わいに仕上げています。 鶏ガラスープと沖縄の塩で鶏皮の旨みを最大限引き出しています。

定番メニュー「豚のみそ漬け」をイメージして開発した、ありそうでなかった豚のみそ漬けジャーキーです。山形豚100%使用しています。味噌の風味が香るオリジナルのジャーキーです。独自の製法で、脂で手がべたつきにくく、手を汚さずに食べられるように仕上げました。

ウェット系珍味なのに手を汚さずに食べられる深絞り包装の珍味です。焼き目をつけた砂肝に胡椒の利いた塩だれを絡ませました。深絞りの畜肉系商品は他社にはないオリジナル商品です。

黒豆の栄養価を逃さず煎り上げていますので、食物繊維・アントシアニン・大豆イソフラボン・カルシウムが含まれています。「煎り黒豆ご飯」や「煎り黒豆茶」など、アレンジレシピもおすすめ。袋のまま保存できるチャック付き。開封後は袋に封をして保存し、7日以内にお召し上がり下さい。

素焼きのアーモンドとカシューナッツを国産桜チップ100%使用でじっくり燻製にし、香ばしく味に深みのある商品に仕上げました。食塩不使用です。ウィスキーとよく合います。

粗挽き製法とこだわりのブレンドスパイスによりジューシーで香りの良いサラミに仕上げました。

香ばしいアーモンドとカシューナッツ、クリーミーなチーズ味の軽やかな食感のチーズクルトンをミックスしました。ワインとよく合います。

カリカリ食感と爽やかな味わいが人気!山梨県ゆかりの武田信玄がパッケージの目印です。

サックリとしたカツで仕上にオタフクソースをかけました。

七味唐辛子の際立つ辛さに、ふわりと国産ゆずの風味が広がるチーズサンドです。洋酒だけでなく和酒にもあいます。

納豆の味わいそのままに、ブラックペッパーを効かせ、お酒に合う味付けにしました。バキュームフライ(減圧フライ)製法にすることで、味、形が残り、におわず粘らずにポリポリ食感を実現。納豆は、国産大豆100%使用で納豆から製造。サケハイ、ビール、ハイボールとよく合います。ロカボプラスマークつき。

商品を口にした瞬間、かつお風味が口に広がり、噛むほどに昆布の旨味が出てくる新しいタイプのおしゃぶり昆布。

スパイスをきかせたベーコンの旨みが楽しめる、サクサク食感の揚げとうもろこしです。

柔らかくしっとりとした食感とまろやかな甘味があとをひくカシューナッツです。

貝ひもを香ばしく焼いて、やわらかく風味豊かに仕上げました。

いかをたっぷりまぶした、おつまみにぴったりな豆菓子です。サクッとした風味、昔なつかしい味に仕上げました。

国産豚肉を醤油ベースで味付け、やわらかくて食べやすい食感に仕上げたスティックタイプのポークジャーキーです。

素材を生かし、香り高い皮付きいかの風味をそのままに仕上げました。

醤油、えび、あおさ、ごま、唐辛子の五種類の味が楽しめます。